В России научились производить белок из метана

Boris Paleev написал(а) к All в Oct 20 17:08:14 по местному времени:

Нello All!

https://aftershock.news/?q=node/913142

В России научились производить белок из метана

пт, 16/10/2020 - 10:36 | Нацпроекты (9 месяцев 1 неделя)


Ученые компании "Биопрактика" при поддержке "Иннопрактики" и компании "Дукс" разработали технологию производства кормового белка из метана, опытно-промышленную установку запустили в пятницу. Об этом сообщили порталу "Будущее России. Национальные проекты" в пресс-службе "Иннопрактики".

"Биопрактика" займется культивированием кормового белка, полученного микробиологическим путем. Технология основана на действии метанотрофных бактерий, которые используют природный газ для своего питания и размножения, являясь основой микробного белка. При этом по своему качеству микробный белок не уступает животному, а его производство значительно экологичнее, отмечают в "Биопрактике".

В компании отметили, что исследования, связанные с культивированием бактерий для производства микробного белка, активно велись еще в советское время, и нынешняя разработка - их логичное продолжение.

Кроме того, для такого завода потребуются меньшие площади по сравнению с земледелием и животноводством. Более того, их можно ставить непосредственно на месторождениях, откуда вести трубопровод нерентабельно. При этом система дегазации абсолютно взрывобезопасна - в ней отсутствует емкость, где бы накапливался взрывоопасный газ.

"Микробный кормовой белок - это экологически чистый продукт, его производство не требует больших площадей, не зависит от климатических условий и по аминокислотному составу он превосходит существующие аналоги. Реализация проекта по выпуску биопротеина значительно улучшит ситуацию в животноводческом секторе", - отметил заместитель исполнительного директора негосударственного института развития "Иннопрактика" Дмитрий Зайцев.

Внедрение разработки, как ожидается, позволит закрыть потребность российского рынка в этом виде кормов, которая на сегодняшний день удовлетворена лишь на 60-65%, а также увеличит внутренний рынок сбыта природного газа - основного сырьевого источника для белка.


Авторство:
Авторская работа / переводика

Best regards, Boris

--- Ручка шариковая, цена 1.1.5-021027

Vadim Makarov написал(а) к Boris Paleev в Oct 20 19:53:54 по местному времени:

Нello, Boris Paleev.
On 16.10.20 5:08 PM you wrote:

BP> пт, 16/10/2020 - 10:36 | Нацпроекты (9 месяцев 1 неделя) Ученые
BP> компании "Биопрактика" при поддержке "Иннопрактики" и компании
BP> "Дукс" разработали технологию производства кормового белка из
BP> метана, опытно-промышленную установку запустили в пятницу. Об этом
BP> сообщили порталу "Будущее России. Национальные проекты" в
BP> пресс-службе "Иннопрактики". "Биопрактика" займется
BP> культивированием кормового белка, полученного микробиологическим
BP> путем. Технология основана на действии метанотрофных бактерий,
BP> которые используют природный газ для своего питания и размножения,
BP> являясь основой микробного белка. При этом по своему качеству
BP> микробный белок не уступает животному, а его производство
BP> значительно экологичнее, отмечают в "Биопрактике".

Интересно. Начало этому было положено в 70х. Тогда не взлетело, а выход годного - это бактерии, использующиеся для очистки воды при разливах нефти.


--
врач-педиатр http://drvad.su
--- Нotdoged/2.13.5/Android

Uncle Sasha написал(а) к Boris Paleev в Oct 20 09:40:35 по местному времени:

Dear Boris Paleev,

On 16.10.20 you wrote to All:

BP> В России научились производить белок из метана

BP> пт, 16/10/2020 - 10:36 | Нацпроекты (9 месяцев 1 неделя)


BP> Ученые компании "Биопрактика" при поддержке "Иннопрактики" и компании
BP> "Дукс" разработали технологию производства кормового белка из метана,

Ну, да. Фуражное зерно теперь ведь идет на корм людям. Скотину теперь будут
кормить метаном. А в Японии вообще разработали технологию получения мяса из
какашек.

Sincerely yours,
Alex Tihonov


... Если трезво взглянуть на жизнь, то хочется напиться (Шебаршин)
--- FoxPro 2.60

Boris Paleev написал(а) к Uncle Sasha в Oct 20 17:47:30 по местному времени:

Нello Uncle!

Sat Oct 17 2020 09:40, Uncle Sasha wrote to Boris Paleev:

BP>> Ученые компании "Биопрактика" при поддержке "Иннопрактики" и компании
BP>> "Дукс" разработали технологию производства кормового белка из метана,

US> Ну, да. Фуражное зерно теперь ведь идет на корм людям.

Не идёт. Это экономически невыгодно. При нынешнем капитализме - мукомол, который начнёт это практиковать, проиграет конкуренцию и разорится нахрен:

==================
https://zen.yandex.ru/media/id/5ce6b...sr-pokupal-zer no-i-pro-hleb-iz-furaja-5d96d5d4c7e50c00adbdd61f

Может ли мукомол произвести муку надлежащего качества исключительно из фуражного зерна? Теоретически может, опять же замиксовав партии фуража недотягивающие по качеству по какому либо одному из показателей до 3-4 классов, но поскольку эти показатели всё же коррелируют между собой собрать такую партию будет крайне трудно. А вот купить пшеницу третьего класса с высокими показателями и разбавить пятеркой может вполне. Как правило, партии формируются на элеваторах и фуражные партии там формируются по предельным нижним значениям качества, т.е. с низкими натурой, белком и клейковиной. Разница в цене фуражной партии от партии 3-4 классов составляет примерно 10%. На сегодня это примерно 11200 и 10800 за 3-й класс и фураж соответственно на портовых элеваторах.

При этом выход муки из фуражной партии будет так же ниже на 8-10%, а ее качество значительно ниже. Т.е. экономического смысла в изготовлении муки из фуражного зерна нет. Возможно, небольшие "серые" мельницы, покупая сырье за кэш в непосредственной близости, и имеющие преимущества в логистике и получат дополнительную прибыль, но крупным мукомолам выгоды от этого нет, а репутационные потери, учитывая высокую конкуренцию, могут быть значительными.
==================

US> Скотину теперь будут кормить метаном. А в Японии вообще разработали
US> технологию получения мяса из какашек.

Ты на своей даче, пока она у тебя была, навоз под растения не вносил?

Best regards, Boris

--- Ручка шариковая, цена 1.1.5-021027

Uncle Sasha написал(а) к Boris Paleev в Oct 20 07:46:43 по местному времени:

Dear Boris Paleev,

On 17.10.20 you wrote to Uncle Sasha:


BP>>> Ученые компании "Биопрактика" при поддержке "Иннопрактики" и
BP>>> компании "Дукс" разработали технологию производства кормового белка
BP>>> из метана,

US>> Ну, да. Фуражное зерно теперь ведь идет на корм людям.

BP> Не идёт. Это экономически невыгодно. При нынешнем капитализме -
BP> мукомол, который начнёт это практиковать, проиграет конкуренцию и
BP> разорится нахрен:

Это выпекать своему населению нормальный хлеб экономически невыгодно. А вот
продавать пшеницу за кордон экономически выгодно.

Sincerely yours,
Alex Tihonov


... Жить еще можно, но уже противно (Шебаршин)
--- FoxPro 2.60

Boris Paleev написал(а) к Uncle Sasha в Oct 20 10:14:30 по местному времени:

Нello Uncle!

Sun Oct 18 2020 07:46, Uncle Sasha wrote to Boris Paleev:

BP>>>> Ученые компании "Биопрактика" при поддержке "Иннопрактики" и
BP>>>> компании "Дукс" разработали технологию производства кормового белка
BP>>>> из метана,

US>>> Ну, да. Фуражное зерно теперь ведь идет на корм людям.

Зерно идёт на корм скоту. А в пищу людям идёт мука. Это разные продукты.

================
Юрий Кацнельсон, президент Российской гильдии пекарей и кондитеров, развеял этот миф в ходе пресс-конференции в информационном агентстве "Национальная служба новостей".

"В России собрано свыше 70 млн тонн зерновых. Для того, чтобы "залить" мукой российское хлебопечение нужно 18 млн тонн в год, без учета запасов, хранящихся в Росрезерве. Предложение превышает спрос во много раз. Если завтра на сайте Гильдии пекарей скажем, что пекари ищут муку, то меня на части разорвут от предложений. Вам под двери привезут что угодно, а вы уже будете выбирать. Откуда родился этот миф неизвестно. Наверное, это идет от малой просвещенности наших граждан.

Фуражная пшеница не вредна, а очень полезна, особенно для животных. В рецептуре комбикормов фуражная пшеница занимает до 60%, за рубежом - 30-40%, там добавляют еще и другие компоненты. Фуражное зерно мы экспортируем из России. Это хороший и выгодный продукт.

Как вы знаете, хлеб делают не из зерна, а используют муку. Нет такого понятия как фуражная мука, есть мука пшеничная, которая выпускается либо по ГОСТу, либо по техническим условиям, т. е. по тем нормативам, которые отличаются от ГОСТа. Мука, которая не выпускается по ГОСТу или ТУ, это мука, которой не должно быть на рынке. Где-то, наверное, это есть, потому что Россия огромна, и у нас, по разным оценкам, от 5 до 7 тыс. мельниц. Но нас пекарей беспокоит только одно, что в публичном пространстве кто-то вбросил фейк, что хлеб из фуражной пшеницы, поэтому пекари травят народ. Из такого зерна хлеб невозможно сделать, и пекари не травят, они кормят людей. Тем более, что хлеб, по данным Россельхознадзора, относится к категории наименее уязвимой для здоровья человека. Тесто в печи при температуре 200 градусов проходит такую обработку, что все живое там умирает, и на выходе получается безвредный, неопасный продукт.

Из такого зерна нельзя сделать муку, а значит выпечь хлеб, который бы продавался. Кто будет продавать некачественный и невкусный продукт, при том что рынок переполнен разнообразной хлебобулочной продукцией?
================

BP>> Не идёт. Это экономически невыгодно. При нынешнем капитализме -
BP>> мукомол, который начнёт это практиковать, проиграет конкуренцию и
BP>> разорится нахрен:

US> Это выпекать своему населению нормальный хлеб экономически невыгодно.

Я же тебе прислал цитату. Мукомолу экономически невыгодно молоть муку из фуражного зерна. Потому что такой муки получается меньше по весу, и она хуже по качеству.

Мукомол потом не сможет продать такую муку по нормальной цене, а затраты на сам производственный процесс помола зерна в муку у него одинаковые, что для пшеницы высоких классов, что для фуражной. Значит, эти затраты хуже отобьются.

US> А вот продавать пшеницу за кордон экономически выгодно.

Вот именно - за кордон продают пшеницу. Зерно, а не муку. И комбикорм делают из зерна, а не из муки. Технологические процессы вообще разные.

Best regards, Boris

--- Ручка шариковая, цена 1.1.5-021027

Uncle Sasha написал(а) к Boris Paleev в Oct 20 09:05:54 по местному времени:

Dear Boris Paleev,

On 18.10.20 you wrote to Uncle Sasha:


BP>>>>> Ученые компании "Биопрактика" при поддержке "Иннопрактики" и
BP>>>>> компании "Дукс" разработали технологию производства кормового
BP>>>>> белка из метана,

US>>>> Ну, да. Фуражное зерно теперь ведь идет на корм людям.

BP> Зерно идёт на корм скоту. А в пищу людям идёт мука. Это разные
BP> продукты.

А, да! Мука растет на специальных мучных деревьях.

Sincerely yours,
Alex Tihonov


... Я ничего говорить не буду, а то опять чего-нибудь скажу (В.Черномырдин)
--- FoxPro 2.60

Boris Paleev написал(а) к Uncle Sasha в Oct 20 15:08:58 по местному времени:

Нello Uncle!

Mon Oct 19 2020 09:05, Uncle Sasha wrote to Boris Paleev:

BP>>>>>> Ученые компании "Биопрактика" при поддержке "Иннопрактики" и
BP>>>>>> компании "Дукс" разработали технологию производства кормового
BP>>>>>> белка из метана,
US>>>>> Ну, да. Фуражное зерно теперь ведь идет на корм людям.
BP>> Зерно идёт на корм скоту. А в пищу людям идёт мука. Это разные
BP>> продукты.
US> А, да! Мука растет на специальных мучных деревьях.

Когда пекарь выбирает муку для своей выпечки, он должен смотреть (и проверять) характеристики самой муки, а не происхождение зерна.

Best regards, Boris

--- Ручка шариковая, цена 1.1.5-021027

Uncle Sasha написал(а) к Boris Paleev в Oct 20 07:56:32 по местному времени:

Dear Boris Paleev,

On 19.10.20 you wrote to Uncle Sasha:


US>>>>>> Ну, да. Фуражное зерно теперь ведь идет на корм людям.

BP>>> Зерно идёт на корм скоту. А в пищу людям идёт мука. Это разные
BP>>> продукты.

US>> А, да! Мука растет на специальных мучных деревьях.

BP> Когда пекарь выбирает муку для своей выпечки, он должен смотреть (и
BP> проверять) характеристики самой муки, а не происхождение зерна.

Не зависят характеристики муки от зерна, ага. От разрыхлителей и прочих
улучшителей вкуса - зависят, но не от зерна. Хоть из опилок муку мели...

Sincerely yours,
Alex Tihonov


... Вот потому и нету анекдотов, что все в России стало анекдотом.
--- FoxPro 2.60

Boris Paleev написал(а) к Uncle Sasha в Oct 20 14:35:38 по местному времени:

Нello Uncle!

Tue Oct 20 2020 07:56, Uncle Sasha wrote to Boris Paleev:

US>>>>>>> Ну, да. Фуражное зерно теперь ведь идет на корм людям.
BP>>>> Зерно идёт на корм скоту. А в пищу людям идёт мука. Это разные
BP>>>> продукты.
US>>> А, да! Мука растет на специальных мучных деревьях.

BP>> Когда пекарь выбирает муку для своей выпечки, он должен смотреть (и
BP>> проверять) характеристики самой муки, а не происхождение зерна.

US> Не зависят характеристики муки от зерна, ага. От разрыхлителей и прочих
US> улучшителей вкуса - зависят, но не от зерна. Хоть из опилок муку мели...

Там не такая прямая и тупая зависимость, как ты тут пытаешься протащить - "фуражное зерно - ужас-ужас-ужас"!

Там целая наука, которая изучает зависимость разных параметров муки не от категорий пшеницы по ГОСТ, а от конкретных сортов пшеницы. Наука с кучей собственных терминов, параметров и зависимостей.

Вот пример: http://hipzmag.com/tehnologii/perera...enitsy-razlich noj-tverdozernosti/

И это ещё не вся наука. Например, есть часть науки о качестве муки, которая изучает зависимость разных параметров муки от условий сбора зерна, от условий хранения зерна, от условий хранения муки и т.д.

Тупо сводить всю эту науку к "фуражному зерну" - это всё равно как в анекдоте нерадивый семинарист пытался всё богословие к х#ю свести...

Best regards, Boris

--- Ручка шариковая, цена 1.1.5-021027