Диетическое печенье с курагой

Aliaksandr ILYIN написал(а) к All в Apr 20 15:21:44 по местному времени:

Нi, All!

Диетическое печенье с курагой
https://youtu.be/PtocR09_n0g
1. Яичный белок 3шт.
2. Йогурт 150гр.
3. Мука рисовая 150гр.
4. Курага 150гр.

--- GoldED+/W32-MINGW 1.1.5-b20060515

Denis Mosko написал(а) к Aliaksandr ILYIN в Apr 20 17:28:06 по местному времени:

Привет, Aliaksandr!

Готовим токпокки, национальную корейскую уличную еду. Рецепт адаптирован под выживающих.
Обойдется вам в цену стакана муки.
Я готовил из пшеничной цельнозерновой.
Нам понадобится:
1 ст муки
Вода, соль, растительное масло
Соевый соус, сахар, чеснок
По желанию и наличию: сушеный имбирь, красный перец, паприка, кориандр, томатная паста, зелёный лук.

Замешиваем крутое тесто из воды, муки и соли . Добавляем немного масла, вымешиваем. Тесто - в холодильник на 1 час.
Затем делим его на части, режем на полоски и скачиваем колбаски из полосок. Режем колбаски на части. Варим в подсоленной кипящей воде 20 минут.
Затем промываем в холодной воде.
Готовим соус: смешиваем 2 ст.л соевого, 1 ст.л сахара и пару измельчённых зубчиков чеснока.
Можно добавить имбирь, Чили, кориандр.
Разогреваем сковороду с растительным маслом, обжариваем наши токпокки, затем заливаем соусом, в конце добавляем зелёный лук.
Готово!

На самом деле к этому блюду можно добавить те ингредиенты и специи, которые есть у вас дома и не потратить денег вообще.

С уважением - Denis
--- GoldED+/W32-MINGW 1.1.5-b20120519 (Kubik 3.0)