Алексей Федоринов написал(а) к All в Jul 15 02:35:55 по местному времени:

Нello!

я один в детстве старался намазывать масло на хлеб, а не нарезать как сейчас? Почему оно вообще твёрдое - жир или сливки.

С наилучшими пожеланиями, Алексей Федоринов.

--- wfido

John Zaicev написал(а) к Алексей Федоринов в Jul 15 12:25:15 по местному времени:

[√] Приветствую, Алексей !

12 Июл 15 02:35, Алексей Федоринов ══ /All/:

АФ> я один в детстве старался намазывать масло на хлеб, а не нарезать как
АФ> сейчас?

Не один.


Вроде бы ничего не забыл...
[√] До скорого, Алексей !

▌║▐║│║▌║││║║ /https://www.facebook.com/groups/BНazard/
2║5080▌244║0 /P2Pirates@Mail.ru_/ _DreamLand laboratory
--- Моему первому компьютеру 8652 дня (или 279 месяцев)

Sergey V. Voronin написал(а) к Алексей Федоринов в Jul 15 16:49:00 по местному времени:

Привет, Алексей! И да снизойдет!...

12 Июл 15 Алексей Федоринов ===> All:

АФ> я один в детстве старался намазывать масло на хлеб, а не нарезать как
АФ> сейчас? Почему оно вообще твёрдое - жир или сливки.
Я его вообще в детстве не любил и мазал тонюсенько в дырочки.
Твёрдое оно потому как из морозилки. Подтает чуток, будет текучим.

Встретимся ТАМ. Или тут.

--- Don't worry, be happy!

Oleg Redut написал(а) к Sergey V. Voronin в Jul 15 10:27:16 по местному времени:

Доброе (current) время суток, Sergey!

АФ>> я один в детстве старался намазывать масло на хлеб, а не нарезать
АФ>> как сейчас? Почему оно вообще твёрдое - жир или сливки.

SVV> Я его вообще в детстве не любил и мазал тонюсенько в дырочки.
SVV> Твёрдое оно потому как из морозилки. Подтает чуток, будет текучим.

}{м. Я и в детстве намазывал и сейчас намазываю. Но, да, если из морозилки и некогда ждать, чтобы отошло, так и нарезаю. Речь-то про что изначально? Про качество?
"Почему оно вообще твёрдое - жир или сливки."
Это по сути противоположные явления. Хорошее масло делается из пастеризованных сливок. В составе - только они. С жиром (растительным?) - это уже не масло, а дешёвый заменитель. И вот жир-то, как раз, не замерзает. В отличии от правильного масла.
У нас масло - в металлической маслёнке, не в морозильнике. Утром достаёшь из холодильника, греешь чай, режешь колбасу/сыр, варишь кашу... Как раз и масло делается достаточно мягким.

Что я могу еще сказать?..
Oleg

... AKA oleg(&)redut.info AKA ICQ 28852595
--- GoldED+/W32-MINGW 1.1.5-b20120515 (пока работает)

Sergey V. Voronin написал(а) к Oleg Redut в Jul 15 11:16:00 по местному времени:

Привет, Oleg! И да снизойдет!...

17 Июл 15 Oleg Redut ===> Sergey V. Voronin:

OR> пастеризованных сливок. В составе - только они. С жиром
OR> (растительным?) - это уже не масло, а дешёвый заменитель. И вот
OR> жир-то, как раз, не замерзает.
Кто ж в маслозаменители кладёт обычный растительный жир? Его гидрогенизуют сначала, после этого и он прекрасно замерзает до такого же состояния. И называется сие маргарином.

Встретимся ТАМ. Или тут.

--- Don't worry, be happy!

ALexey Fedorinov написал(а) к Dmitri Kamenski в Nov 15 08:51:08 по местному времени:

Здpавствуй, Dmitri!

Пятница 27 Ноября 2015 00:34, ты писал(а) мне, в сообщении по ссылке area://su.kitchen?msgid=2:5023/24.1+56577b25:


AF>> Как вы относитесь к сервировке стола, должны ли быть там перец,
AF>> соль, салфетки... чистый стол (да) Какие стулья, но на аппетит я
AF>> думаю сойдут любые, свет (напр. белый). Часто ли вы включаете
AF>> музыку Гаупнера под мясные блюда смысл вопроса, и пробовали ли
AF>> устроить симпозиум из сладких вин, под неё и какие направления
AF>> мысли? Ниразу не находил плохих :)
DK> Я люблю просто поесть :-)

да? ну, просто ешь...


С уважением - ALexey
--- -Пиши, старик, пиши! Мы тебя не покинем.

Dmitri Kamenski написал(а) к ALexey Fedorinov в Nov 15 08:49:18 по местному времени:

Нi ALexey!

27 ноября 2015 08:51, ALexey Fedorinov писал Dmitri Kamenski:

DK>> Я люблю просто поесть :-)
AF> да? ну, просто ешь...

Спасибо :-)

Bye ALexey!

BBS 4-Lines: telnet://dkamenski.no-ip.info
--- NNTP* news://dkamenski.no-ip.info --- *wFido http://dkamenski.no-ip.info

Dmitri Kamenski написал(а) к ALexey Fedorinov в Nov 15 08:49:18 по местному времени:

Нi ALexey!

27 ноября 2015 08:51, ALexey Fedorinov писал Dmitri Kamenski:

DK>> Я люблю просто поесть :-)
AF> да? ну, просто ешь...

Спасибо :-)

Bye ALexey!

BBS 4-Lines: telnet://dkamenski.no-ip.info
--- NNTP* news://dkamenski.no-ip.info --- *wFido http://dkamenski.no-ip.info

Oleg Redut написал(а) к ALexey Fedorinov в Nov 15 17:48:42 по местному времени:

Доброе (current) время суток, ALexey!

AF> Сколько нужно варить на максимальной мощности в микроволновке - в
AF> гранёном стакане - какао порошок с молоком (или водой?).

Зачем его на полной мощности кипятить? Вскипятить можно быстро. Но надо, чтобы оно именно варилось. А это уже чуть подольше. Но на полной можности всё выкипит, но не сварится.
В микроволновках обычно есть режим двух/трёх заданий.
Можно нажать "микро" - высветится полная мощность, и задать время 1 минута. Потом снова несколько раз нажать "микро", пока не выставится мощность в 40-50% и потом набрать 2-3 минуты. Потом "старт".
За минуту вода быстро нагреется/вскипит, потом на небольшой мощности какао будет варится. Время и мощность подбирать опытным путём под свою микроволновку.

Я так подбирал под варку гречневой каши. Сначала довести до кипения, потом варить на меньшей мощности. В процессе пару раз открывать перемешивать.

Вкус каши в микроволновке, на плите и на печке в частном доме - разный.

Что я могу еще сказать?..
Oleg

... AKA oleg(&)redut.info AKA ICQ 28852595
--- GoldED+/W32-MINGW 1.1.5-b20120515 (пока работает)

ALexey Fedorinov написал(а) к Oleg Redut в Nov 15 17:08:30 по местному времени:

Здpавствуй, Oleg!

Пятница 27 Ноября 2015 17:48, ты писал(а) мне, в сообщении по ссылке area://su.kitchen?msgid=2:5000/111+56584452:

AF>> Сколько нужно варить на максимальной мощности в микроволновке - в
AF>> гранёном стакане - какао порошок с молоком (или водой?).
OR> Зачем его на полной мощности кипятить? Вскипятить можно быстро. Но
OR> надо, чтобы оно именно варилось. А это уже чуть подольше. Но на полной
OR> можности всё выкипит, но не сварится.
OR> В микроволновках обычно есть режим двух/трёх заданий.

у нас вручную можно вроде )

OR> Я так подбирал под варку гречневой каши. Сначала довести до
OR> кипения, потом варить на меньшей мощности. В процессе пару раз
OR> открывать перемешивать.

мы мясо однажды варили так, брат. но я за 30 мин курицо полностью жарю

OR> Вкус каши в микроволновке, на плите и на печке в частном доме -
OR> разный.

гречка с мясом это стандарт, перловка крупная норм


С уважением - ALexey
--- -Пиши, старик, пиши! Мы тебя не покинем.