хлебопечки

Alexander Hohryakov написал(а) к Igor Suslyakov в Dec 16 02:41:26 по местному времени:

Здpавствуй, Igor!

Пятница 09 Декабря 2016 20:12, ты писал(а) Nickita A Startcev, в сообщении по ссылке area://ru.home?msgid=2:6001/9.35+584adbb5:


IS> Ага. Тут уже упоминали некоторые оптимальные тушонки.

Сколько тебе заплатил Волосников? :-)

IS>>> Майонезы и майонезные соусы у них ещё ничего.
NS>> нуу.. эта... я пока не нашел где тупо купить молочную кислоту, а
NS>> в остальном - рукоблудный майонез из 1 бутылки (не 1кг, и даже не
NS>> 1л, а этак 850мл) рафинированного масла, 1 целого яйца, по 1чл
NS>> соли,сахара,горчицы и 1-3 ст.л 9% уксуса выходит по вкусу что
NS>> надо. красить по приколу куркумой, караде, черникой.

IS> Не, даже при наличии блендера врядли сам буду делать соусы.

Попробуй майонез. Пара минут - и результат не сравнить с тем, что в магазине.

IS> Кста, о соусах. В книге Новикова-Прибоя "Капитан первого ранга"
IS> упоминался повар соусник, который в приватной беседе утверждал что
IS> может приготовить такой соус, с которым можно сьесть что-нибудь
IS> несьедобное.

Чарли в "Золотой лихорадке" ел ботинок без соуса. Главное - хорошо подготовиться.

NS>> я, как недохимик, могу сказать, что модифиципрованный крахмал -
NS>> это обычно аккуратно высушенный при нагреве обычный крахмал. от
NS>> этого у него отламывается часть -ОН групп, он не так раскисает. к
NS>> генам это не имеет отношения. но как загуститель - оно абсолютно
NS>> нейтрален - не вреден, не полезен, чуток калориен, содержит
NS>> углеводы, для диабетиков чуток медленных сахаров. чтоб
NS>> реагировать на него, надо быть или диабетиком (они все углеводы
NS>> считают, бедные люди), или религиозным психом.

IS> Не знаю что написано в отечественных гостах, но в томатных соусах
IS> советского периода загустителем применяли муку. Это было вкуснее.
IS> Крахмал стали применять во второй половине 90ых когда крахмал стал
IS> стОить дешевле муки.

Томатная паста с крахмалом страшнее соуса. Особенно когда нарезана куча перцев, банки простерилизованы, на плите всё кипит и бурлит, открываешь банку с томат-пастой, а там ОНО. И все магазины уже закрыты, другой не будет до утра.


С уважением - Alexander
--- -

Alexander Hohryakov написал(а) к Igor Suslyakov в Dec 16 02:53:48 по местному времени:

Здpавствуй, Igor!

Пятница 09 Декабря 2016 22:14, ты писал(а) мне, в сообщении по ссылке area://ru.home?msgid=2:6001/9.35+584af51a:

IS>>> На режимном предприятии, хоть и не МО, но выполняющего заказы
IS>>> для него вполне регулярно, с зарплатой выше среднего по городу -
IS>>> как думаешь, будут там нарушать труд.дисциплину? По кр.мере
IS>>> грубо, настолько, что начнёт отражаться на качестве продукции?
AН>> На режимном предприятии и пресс-форму перепроверят и переделают.

AН>> А потом датчик угловых скоростей сунут не тем концом :-)

IS> Нынче на режимных платят не так уж и много. Не ты ли тут приводил
IS> выдержки с сайта вакансий?

Заглянул еще раз. Монтажник РЭА и П 2-4 разряд Обязанности: Сборка, монтаж соединителей, разделка и пайка экранов, прозвонка кабелей по схеме электрической. Зарплата: от 21 000 рублей.

Наверное, того студента-практиканта выгнали или сам ушёл :-)

С уважением - Alexander
--- -

Alexander Hohryakov написал(а) к Igor Suslyakov в Dec 16 03:06:02 по местному времени:

Здpавствуй, Igor!

Пятница 09 Декабря 2016 22:31, ты писал(а) Roman Kuzmichyov, в сообщении по ссылке area://ru.home?msgid=2:6001/9.35+584afb16:


IS> Не поверишь, за коврами у нас тут из облцентра ездили по райцентрам.
IS> Гримассы системы распределения товаров.

Мой знакомый ездил за тумбочкой в Удмуртию за полсотни километров на автокране.
RK>> Но в квартире моих родителей обои на стенах были. Скажу
RK>> больше, они были в квартирах всех моих родственников, знакомых,
RK>> одноклассников и т.п. Ни у кого не было стен покрашенных
RK>> маслянной краской или оклеенных газетами.

IS> Квартиры сдавались оклеенными обоями. Простейшими. Не финскими.
IS> Сейчас проще купить жильё вообще без электропроводки, не то что
IS> сантахники и тем более обои или даже пол. Но у нас в народе тяга к
IS> перманентному ремонту. По моде, по феншую. Феншуйского на всех не
IS> хватало.

Моя сестра в начале 80-х получила квартиру. Будущих жильцов опросили, кто какие обои хочет, продемонстрировали десяток образцов на выбор, пожелания записали в тетрадку, а потом всё равно наклеили всем одно и то же. Кстати, дом строился по французскому проекту, проводка в пластмассовых плинтусах. Плинтусы в отличие от изделий брянского радиозавода были кривые. г.Ленинград, ЧД.

С уважением - Alexander
--- -

Alexander Hohryakov написал(а) к Igor Suslyakov в Dec 16 03:15:00 по местному времени:

Здpавствуй, Igor!

Суббота 10 Декабря 2016 00:05, ты писал(а) мне, в сообщении по ссылке area://ru.home?msgid=2:6001/9.35+584b0f1b:


IS> Я участвовал в городских дебатах по некоторым объектам. Акации на
IS> Кургане Бессмертия мы не успели отстоять (помнишь я двал ссылку на
IS> видео, там ребята на досках через других прыгали? Это аллея к Кургану.
IS> Акаций уже нет), но голубые ели перед цирком успели. Из-за
IS> общественного движения не утверждается план реконструкции набережной.
IS> Ужасное гробится народом, пафосное и красивое банально не по карману,
IS> а то и невозможно технически. Славянский микрорайон строят совсем не
IS> так, как обещали по генпроекту.

Хоть чего-то удалось добиться, уже хорошо.

AН>> Власти, как известно, это слуги народа. А любой слуга норовит
AН>> провести своего хозяина, ни черта для него не делать, да ещё и
AН>> залезть ему в карман. За слугами надо приглядывать, а дело это
AН>> непростое.

IS> Да и некогда часто, заняты хлебом насущным.

Да, времени уходит много. Народ у нас ленивый и осторожный, мало кто будет бегать ради даже себя. Хотя - "Не смейте говорить так об отцах. Они не трусы! Думаете, я смелый из-за пушки? Ваши отцы в сто раз смелей, потому что они ответственны за вас и ваших матерей. Это тяжкая ноша. Она тянет их к земле. И их никто не заставляет. Они делают это из любви к вам. Мне никогда не хватало на это смелости. Работать, как мул, не зная, чем это кончится. Это и есть настоящая отвага. Поэтому я никогда не брался за это. И никогда уже не возьмусь".

"Великолепная семёрка" 1960, один из героев о только что предавших их крестьянах.


IS> Достаточно востановить развалины, а не вспоминать где стояла та или
IS> иная будка. У нас попы не только своё отобрали, но и прибрали к рукам
IS> здание профтехучилища нумер два. Совсем не в их стиле узких окон.
IS> Наоборот, новодел 60ых годов, с просторными помещениями и большими
IS> окнами. Конечно не сразу так наехали. Сначала церквушку поблизости
IS> востановили. Потом отобрали здание, которое училище использовали в
IS> качестве общежития. Здание старое, чуть ли не 19 века. А уж потом и за
IS> сам корпус.. Про чертей, льющих воду на мельницу ты уже знаешь. Нет у
IS> меня повода попов уважать.

Я знаю даже верующих, которые перестали уважать церковь с попами.

С уважением - Alexander
--- -

Igor Suslyakov написал(а) к Michael Belousoff в Dec 16 00:40:08 по местному времени:

Здpавствуй, Michael!

Пятница 09 Декабря 2016 19:29, ты писал(а) Nickita A Startcev:

MB>>> Никита курить не бросит, даже помирая. Во всяком случае, он
MB>>> так думает. Ну да ничего, передумает ещё. Вон сосед мой снизу,
MB>>> почитай, полвека смолил, но как прижало - бросил. Жить-то всем
MB>>> хочется.
NS>> я, кстати, уже давно почти перешел на е-сиги
MB> Правильно сделал. К этим у меня нет претензий.

Если руку повредит взрывом аккума (там токи до 10С достигают, но литий-полимерники эта братия пока не применяет) - можно считать за акт естественного отбора?

NS>> и много что имею сказать вокруг этого.

NS>> 3. таки да, смолы(!) воняют и вредны. и на месте
NS>> придурков-борцунов я бы именно с смолами боролся,
MB> Тут я полностью согласен.

Пассивных курильщиков не напрягали бы и мне пофиг чем они там себя травят.

С уважением - Igor
... "Умными мы называем тех людей, которые с нами соглашаются..."
--- Скажи мне свой IP и я скажу кто ты. (c) Bad_Cluster

Igor Suslyakov написал(а) к Michael Belousoff в Dec 16 01:47:44 по местному времени:

Здpавствуй, Michael!

Пятница 09 Декабря 2016 20:26, ты писал(а) Rinat Н. Sadretdinow:

RS>> Ведома, ведома. Как обои покупали помню, три ночи (НОЧИ, КАРЛ!)
RS>> стояли в очереди с номерками шариковой ручкой на ладонях.
MB> Сапоги, обои... Я за банальными молоком-кефиром-сметаной по
MB> часу-полтора с утра стоял, будучи студентом - когда со второй смены
MB> учился. Или брат, у нас с ним вторая смена не пересекалась: или у
MB> него, или у меня. Масло я научился взбивать из сливок, которые иногда
MB> удавалось при этом купить. Хорошо хоть с хлебом да с картохой проблем
MB> не было. Купил сосисок - считай, праздник.

Ну молоко разве что вечером можно было не поймать. Что-то ещё из молочки разбирали к вечеру. Хотя для упёртых был магазин в нашем микрорайоне, где можно было купить разливное молоко. Даже буквально перед закрытием магазина. Масло сливочное только в августе в свободной продаже было. В другое время как повезёт. За халвой очередь под полтысячи чел. А вот сливки.. Хорошо помню. Учился во вторую смену. По графику завоза молочки в магазин к одинацати я вместе с толпой был уже там. Сливок выносили всего два ящика полулитровых. 51к как сейчас помню. Всего 40 бутылок, на несколько сотен желающих только в этот момент. В соседний магазин сливки не привозили вовсе. Сыры были, но твёрдые. Творог, творожные сырки и масса. Сырки ещё съедобны, творог как повезёт. Сметаны хватало, но по слухам уже тогда именно сметану делали из привозного концентрата. Сгущёнка была не в магазине, а с машины. Около магазина есть хорошая площадка - три фуры длиномера влезут. Вот иногда привозили. Микрорайон поддтягивался, два дня распродавалось. Фуры были нечасто. Колбаса? А что это такое? Шютка. Открыто - редко. В коопторговском была, но дороже чуть ли не в два раза (варёная 4р/кг, копчёная от 7р/кг). А если появлялась в обычном - меньше кило не брал никто. Я как раз видел как в Москве эту колбасу уже нарезанную и посчитанную кидали в лотки для самообслуживания. Регионалов заставляли помучиться в очереди.
Что ещё? Пельмени тоже не каждый день. Вот рыбы хватало. Не разносолов, но сельдь, скумбрия, минтай были. Даже хек бывал. Вот путасу или камбала пореже. Смешно, но были бананы по 2р/кг, сок манго в банках, даже тушки кальмара были. В забегаловке ж/д станции видел крабов. Но это скорее гримассы распределения. Например я знал где можно было купить кедровых орешков. За город не скажу, мал был его целиком обследовать, а в районе только в одном магазине.

MB>>> Сейчас купить что-либо можно без проблем, были бы деньги.
RS>> Во! Вот что было при СССР, пусть не миллиарды, но стабильные
RS>> были, на продукцию фабрики "Большевичка" всегда хватало, а эта
RS>> продукция в дефиците не была. А сейчас "Денег нет, но вы
RS>> держитесь там!" (C) :-)
MB> Фигня это, одежду-обувь можно было купить где-то в других краях,
MB> будучи в отпуске. Я тебе говорю про еду. Понимаешь ли, еда была в
MB> дефиците. Еда!!! Я же тебе говорил уже: из других городов приходилось
MB> возить даже не только мясо, а сыр с маслом. А сейчас продукты есть.

Это да, служил под Костромой. Очень удивило что у них с молоком хуже чем у нас. А сыр ведь костромской..

MB>>> Деньги можно заработать - хотя бы работая на двух работах.
RS>> Можно, но сложно.
MB> Одно время я работал на трёх - вот это действительно тяжело.

До начала развала можно было завербоваться на большие стройки. Но увы, это забудь про семью, да и непонятки с жильём. Батя до того, как его захомутала мать, зарабатывал намного больше среднего по стране. Вспомни советские фильмы того времени: "Карьера Димы Горина" - деньги в кадре напрямую показаны. "Высота" с Рыбниковым - там мебель для свежеполученной квартиры махом покупают. Бригада, конечно, помогла сбросившись, но.. "Дело Румянцева" с ним же. Кто работал - тот зарабатывал. Правда не на авто, но если под брюхом вертолёта (а отец и монтажником-высотником попробовал) - там даже не рубли, там сильно больше.
Но иногда заработанное нелья было потратить. Говорят когда Крамаров уезжал - он не знал как конвертировать заработанное. И не знал куда девать. Помогал другим актёрам в нужде. В "Золотом телёнке" этот момент тоже показан. Ну и апофеоз, раз я стал фильмы приводить в пример, с Калягиным "Прохиндиада". Там Калягин играл человека, который мог для других достать всё. И никогда не брал ни копейки сверх номинала, официальной стоимости. Он брал связями, услугами. Он был самый нужный для всех посредник. Всё пошло наперекосяк когда что-то понадобилось ему: дочь решила выйти замуж, а он решил это провести с размахом...

RS>>>> А не был я во времена СССР нигде кроме Москвы, так что не могу
RS>>>> составить корректную выборку.
MB>>> Свердловск. Даже со жратвой были проблемы. Надо отдать должное
MB>>> тогшдашнему секретарю обкома Ельцину, птицефабрики в области
MB>>> были построены, так что хотя бы курино-яичного дефицита не было.
RS>> Не знаю что он сделал со Свердловском, может быть и хорошее, но
RS>> до чего он страну довёл -- об этом даже говорить не хочу.
MB> Это потом он - сначала дорвался, а потом плюнул на всё. Хотя
MB> рассказывали мне, кто с ним сталкивался ещё как с секретарём обкома,
MB> что он уже тогда был пьянь.

Знакомый гбешник рассказывал, что там, наверху, пьют все. Непьющий наверх не поднимется. Вот, видимо, и не выдержал, надорвался. Как и актёр Бурков.

С уважением - Igor
... "Умными мы называем тех людей, которые с нами соглашаются..."
--- Жизнь прекрасна, что и удивительно!

Igor Suslyakov написал(а) к Michael Belousoff в Dec 16 01:14:16 по местному времени:

Здpавствуй, Michael!

Пятница 09 Декабря 2016 20:51, ты писал(а) Vadim Makarov:

AН>>>>> Кстати, о храмах. Что там за хрень с храмом на острове посреди
AН>>>>> городского пруда? Я что-то краем уха слышал про этот проект.
AН>>>>> Мало им храма на крови и церкви напротив, будет еще одна???
VM>>>> Храм это дело хороше.
MB>>> Это смотря кому. Попам? Безусловно. Верующим? Не знаю, не
MB>>> знаю. Некоторые говорят, что им не нужна контора-посредник.
MB>>> Вероятно, они правы.
VM>> Разумеется населению и приходанам.
VM>> Контора-посредник это у иудеев.
MB> По моему не сильно авторитетному мнению все современные религии
MB> примерно одинаковы. По крайней мере те, что признаны мировыми. Если и
MB> есть какие-то отличия, то мне они представляются несущественными.

Разве ВСВ не высказался в своей песне по этому поводу? :)

С уважением - Igor
... "Умными мы называем тех людей, которые с нами соглашаются..."
--- Кто богаты, тем и рады

Igor Suslyakov написал(а) к Michael Belousoff в Dec 16 01:16:02 по местному времени:

Здpавствуй, Michael!

Пятница 09 Декабря 2016 21:38, ты писал(а) Alexander Нohryakov:

VM>>>>> Храм это дело хороше.
NS>>>> особенно если вместо поликлиники, детского сада, школы или
NS>>>> технического вуза.
VM>>> Закрыли поликлинику и открыли храм?
AН>> Вызвавший споры властей и общественности храм святых
AН>> Жен-Мироносиц, который планировалось возвести на территории парка
AН>> Малиновка на проспекте Косыгина, все же будет перенесен. По
AН>> данным Фонтанки.ру, проект постройки храма будет реализован в
AН>> квартале, который ранее был зарезервирован под больницу и роддом.
AН>> (Из петербургских новостей)
MB> Как я себе понимаю, проспект Косыгина в Питере - это хотя бы у чёрта
MB> на куличках, где-то в районе Ладожского вокзала. Если будет вопрос о
MB> строительстве очередной звонилки где-нибудь на Химмаше, то мне не
MB> будет ни горячо, ни холодно.

Эти черти в промзоне не любят строиться. Они паству ищут в спальных районах. Даже у нас БМЗ перестал гудеть по началу смены и в конце. Гудок у них серьёзный - весь район охватывает, и в микрорайонах слышно. Но не гудят потому, что ТЭЦ законсервировали. А вот церквушка у седьмых проходных таки по вечерам звонит. Ежедневно. Кста, забором к школе... Хоть детсадики чуть дальше. Но очень похоже на цепочку.. :(

С уважением - Igor
... "Умными мы называем тех людей, которые с нами соглашаются..."
--- Эротическй массаж. Телефон - 02.

Igor Suslyakov написал(а) к Gennadij Pastuhov в Dec 16 01:20:56 по местному времени:

Здpавствуй, Gennadij!

Пятница 09 Декабря 2016 18:02, ты писал(а) мне:

IS>> Банально ценой. Пока ценой завозной картофель с нашим
IS>> конкурировать не может. И не важно, чистый он или с грунтом.
IS>> Кста, отказываясь от чистого картофеля ты отказываешься и от
IS>> молодого картофеля. Он и полезен и вкусен.
GP> В МР импортный дешевле, в несколько раз.

Что-то ваши маркетологи и логисты мудрят.

С уважением - Igor
... "Умными мы называем тех людей, которые с нами соглашаются..."
--- Продам четырнадцатидерьмовый монитор.

Igor Suslyakov написал(а) к Gennadij Pastuhov в Dec 16 01:22:06 по местному времени:

Здpавствуй, Gennadij!

Пятница 09 Декабря 2016 19:25, ты писал(а) Nickita A Startcev:

NS>> нечего. расширяться почти некуда. но при этом метод ввода денег в
GP> Расширяться всегда есть куда.

Американизм. Засрали Землю, пора срать на Луне и Марсе. Или ещё какой Альфе Центавра.

NS>> экономику (центробанка-кредит-банка-кредит-любое производство в
NS>> кредит) ведет к тому, что если экономика хавает потребителей и
NS>> производителей медленнее чем этак 1.5 ставки рефинансирования, то
NS>> начинается песец, ибо всё произведенное некому сбывать. кризис
NS>> перепроизводства. а кризис перепроизводства решается вбросом
NS>> денег.
GP> Тогда нафиг производство, введём производство производства.

Оптимизация нужна. Стабилизация рынка. Но не рост. Капитализму хорошо когда есть рост. Никита прав - дальше расти некуда. Хотя потолок и не достигнут. Когда достигнет - мало не покажется никому. Зато почти с чистого листа. Ну почти. Это у Азимова в его "Академиках" всё красиво.

С уважением - Igor
... "Умными мы называем тех людей, которые с нами соглашаются..."
--- Женщина за рулем - что обезьяна с гранатой.