хлебопечки

Yuri Rubtsov написал(а) к Alexander Hohryakov в Mar 17 00:15:06 по местному времени:


Я рад, что мы еще живы, Alexander! Побеседуем?


IS>> При приготовлении шкуру снимать надо.
AН> Про ловлю кальмаров мне рассказывал матрос-дальневосточник, который
AН> ещё учил меня готовить папоротник. Про снятие шкуры не рассказывал,
AН> наверное, внимания эта процедура не заслуживает.

Отнюдь!!!

Юрий Рубцов, Ижевск enhydra-at-mail.ru ICQ 453439310

... Extraordinary claims require extraordinary evidence (c) Carl Sagan
--- GoldEd 3.0.1-asa9 SR3 & Fido Master 2000

Yuri Rubtsov написал(а) к Alexey Vissarionov в Mar 17 00:15:42 по местному времени:


Я рад, что мы еще живы, Alexey! Побеседуем?


AV>>> и следом за шушпальцами, тушку выворачиваем наизнанку,
AV>>> выкидываем все обнаруженное внутри, опять же кладем в кипяток на
AV>>> несколько секунд - все, почистили: в воде плавают красноватые
AV>>> ошметки, а гад морской готов к дальнейшей кулинарной обработке.
YR>> Сравни с чисткой креветки, рака или саранчи - разорвал пополам,
YR>> одну часть выкинул, другую ешь :)
AV> А потом выкинутые фубли собирать и выносить...

И что? Жизнь - боль, да.
А если есть на природе, то и выносить не надо. Иногда - и собирать.

YR>> Кстати, клюв и глаза кальмара ты ешь, что ли?
AV> Либо еще два движения ножом до, либо отрезаем уже после макания в
AV> кипяток. Я ж написал человеческим по фоновому: "готов к дальнейшей
AV> обработке".

Я и говорю - возни много. Ловчие щупальца хоть полностью облезают? Или крючья срывать приходится?

YR>> Да, но об этом речь не шла.
AV> И все же в качестве закуски к пиву подаем целых сабжей, а в салат
AV> кладем очищенные хвосты.

Это у вас так :) Бывает и по-другому.

YR>>>> У меня опыт есть, раков и креветок проще чистить.
AV>>> Надломить, вытянуть, оторвать? Или какой-то секретный способ?
YR>> Именно этот. Проще некуда.
AV> Из рака еще полезно кишку достать.

Некоторые зажратые вообще только клешни едят. Но это уже дикий перебор.

Юрий Рубцов, Ижевск enhydra-at-mail.ru ICQ 453439310

... Extraordinary claims require extraordinary evidence (c) Carl Sagan
--- GoldEd 3.0.1-asa9 SR3 & Fido Master 2000

Igor Suslyakov написал(а) к Alexander Hohryakov в Feb 17 23:41:06 по местному времени:

Здpавствуй, Alexander!

Вторник 28 Февраля 2017 23:56, ты писал(а) мне, в сообщении по ссылке area://ru.home?msgid=2:5080/102.156+58b5cac4:

MB>>>>> Ага. Единственное, что ем из, хмм, нетрадиционного -
MB>>>>> кальмаров.
YR>>>> Блин... Это ж ещё хуже...
AН>>> С ними проще: не надо выковыривать из панциря как раков,
AН>>> отделять от усиков как кузнечиков и сплёвывать шелуху как с
AН>>> подсолнечниковых семечек.
IS>> При приготовлении шкуру снимать надо.
AН> С коровы и картошки тоже надо,

С молодой и печёной в углях - необязательно.

AН> а с рыбы чешую. Креветки мелкие, их, соответственно, много, шкур тоже
AН> много.

Много. И вот с этих шкур вода ещё может быть.

AН> Про ловлю кальмаров мне рассказывал матрос-дальневосточник, который
AН> ещё учил меня готовить папоротник. Про снятие шкуры не рассказывал,
AН> наверное, внимания эта процедура не заслуживает.

Он про другой процесс, не кулинарный.

С уважением - Igor
... "Умными мы называем тех людей, которые с нами соглашаются..."
--- - Как живешь ? -- Регулярно !

Igor Suslyakov написал(а) к Alexander Hohryakov в Feb 17 23:43:00 по местному времени:

Здpавствуй, Alexander!

Среда 01 Марта 2017 00:09, ты писал(а) мне, в сообщении по ссылке area://ru.home?msgid=2:5080/102.156+58b5cae8:

ЮГ>>> Креветки с пивом хорошо идут.
IS>> Было дело. Но пиво никогда не любил, даже когда пил.
AН> ????

Как будто на фидопойках было молоко...

С уважением - Igor
... "Умными мы называем тех людей, которые с нами соглашаются..."
--- От знаний еще никто не умирал, но рисковать не стоит!

Alexey Vissarionov написал(а) к Yuri Rubtsov в Feb 17 23:33:22 по местному времени:

Доброго времени суток, Yuri!
01 Mar 2017 00:15:42, ты -> мне:

AV>>>> кладем в кипяток на несколько секунд - все, почистили: в воде
AV>>>> плавают красноватые ошметки, а гад морской готов к дальнейшей
AV>>>> кулинарной обработке.
YR>>> Сравни с чисткой креветки, рака или саранчи - разорвал пополам,
YR>>> одну часть выкинул, другую ешь :)
AV>> А потом выкинутые фубли собирать и выносить...
YR> И что? Жизнь - боль, да.
YR> А если есть на природе, то и выносить не надо. Иногда - и собирать.

Ну, природу засвинячивать тоже лучше не надо... так что хотя бы в ямку.

YR>>> Кстати, клюв и глаза кальмара ты ешь, что ли?
AV>> Либо еще два движения ножом до, либо отрезаем уже после макания в
AV>> кипяток. Я ж написал человеческим по фоновому: "готов к дальнейшей
AV>> обработке".
YR> Я и говорю - возни много. Ловчие щупальца хоть полностью облезают?
YR> Или крючья срывать приходится?

Само облезает. Не случайно же шушпальцы отправляются в кипяток первыми.


--
Alexey V. Vissarionov aka Gremlin from Kremlin
gremlin ПРИ gremlin ТЧК ru; +vii-cmiii-ccxxix-lxxix-xlii

... Васаби дайкона не слаще
--- /bin/vi

Alexander Hohryakov написал(а) к Igor Suslyakov в Mar 17 02:31:14 по местному времени:

Здpавствуй, Igor!

Вторник 28 Февраля 2017 23:43, ты писал(а) мне, в сообщении по ссылке area://ru.home?msgid=2:5020/545.35+58b5d2dd:

ЮГ>>>> Креветки с пивом хорошо идут.
IS>>> Было дело. Но пиво никогда не любил, даже когда пил.
AН>> ????

IS> Как будто на фидопойках было молоко...

Вливали насильно?

С уважением - Alexander
--- -

Denis Chernayev написал(а) к Igor Suslyakov в Mar 17 06:39:52 по местному времени:

Нi, Igor!

28 Фев 17 23:41, Igor Suslyakov -> Alexander Нohryakov:

AН>> С коровы и картошки тоже надо,
IS> С молодой и печёной в углях - необязательно.

Молодая корова, печёная в углях? А что... Неплохо. Только копыта и рога отрезать таки надо...

С приветом.

--- GoldED+/W32-MINGW 1.1.5-b20060515

Yuri Rubtsov написал(а) к Alexander Hohryakov в Mar 17 10:36:24 по местному времени:


Я рад, что мы еще живы, Alexander! Побеседуем?


YR>>>> Там ещё как чистить надо!
AН>>> Я помню. Проще, чем рыбу.
YR>> Может, ты потрошёного обезглавленного имеешь в виду? :)
AН> Он что, Мария-Антуанетта, чтобы его обезглавливать? В СССР таких
AН> антимонархических традиций не было, разве что ментая обезживотивали.

"Ментай"? Ломазин покусал? :)

Сейчас мелкие кальмары идут обезглавленные и обесщупальченные. Да и в советские времена была и другая рыба без головы.

AН>>> Раков практически не едят, ими закусывают.
YR>> Это смотря по тому, сколько их и кто их ест. Я не пью, так что ел.
AН> Я тоже не пью, но по жанру рак - явно не еда для насыщения, а закуска
AН> для закусывания.

Если больше ничего нет, то будет просто едой, а не закуской.

Юрий Рубцов, Ижевск enhydra-at-mail.ru ICQ 453439310

... Extraordinary claims require extraordinary evidence (c) Carl Sagan
--- GoldEd 3.0.1-asa9 SR3 & Fido Master 2000

Yuri Rubtsov написал(а) к Alexey Vissarionov в Mar 17 10:39:00 по местному времени:


Я рад, что мы еще живы, Alexey! Побеседуем?


YR>> А если есть на природе, то и выносить не надо. Иногда - и
YR>> собирать.
AV> Ну, природу засвинячивать тоже лучше не надо... так что хотя бы в
AV> ямку.

Это вообще-то в большинстве своём еда, только мы брезгуем :)

Юрий Рубцов, Ижевск enhydra-at-mail.ru ICQ 453439310

... Extraordinary claims require extraordinary evidence (c) Carl Sagan
--- GoldEd 3.0.1-asa9 SR3 & Fido Master 2000

Alexander Hohryakov написал(а) к Yuri Rubtsov в Mar 17 12:49:46 по местному времени:

Здpавствуй, Yuri!

Среда 01 Марта 2017 10:36, ты писал(а) мне, в сообщении по ссылке area://ru.home?msgid=2:5020/545.77@fidonet+58b6a56e:

YR>>>>> Там ещё как чистить надо!
AН>>>> Я помню. Проще, чем рыбу.
YR>>> Может, ты потрошёного обезглавленного имеешь в виду? :)
AН>> Он что, Мария-Антуанетта, чтобы его обезглавливать? В СССР таких
AН>> антимонархических традиций не было, разве что ментая
AН>> обезживотивали.

YR> "Ментай"? Ломазин покусал? :)

Не, легавую рыбу звали ментаем задолго до моего знакомства с Ломазиным. В четверг.

YR> Сейчас мелкие кальмары идут обезглавленные и обесщупальченные. Да и в
YR> советские времена была и другая рыба без головы.

Была. А кальмара я помню с головой и прочими жизненно важными органами. Тридцать лет прошло, а помню, как сейчас. И ведь интернета не было, единственный источник информации по разделке экзотической скотины - журнал "Работница"... Но сожрали с аппетитом.

AН>>>> Раков практически не едят, ими закусывают.
YR>>> Это смотря по тому, сколько их и кто их ест. Я не пью, так что
YR>>> ел.
AН>> Я тоже не пью, но по жанру рак - явно не еда для насыщения, а
AН>> закуска для закусывания.

YR> Если больше ничего нет, то будет просто едой, а не закуской.

С голодухи можно и не то сожрать. Семечки от подсолнуха тоже еда, но очень уж медленный процесс.

С уважением - Alexander
--- -