хлебопечки

Cheslav Osanadze написал(а) к Igor Suslyakov в Feb 17 23:08:59 по местному времени:

Привет Igor!

23 Фев 17 23:44, Igor Suslyakov -> Cheslav Osanadze:

IS>>> Цена?.. Ну 134..138р за пачку 450г - да, купился на дешёвку,
IS>>> понадеялся что пока на рынок вылазят - депингуют.
CO>> У нас на масле процент тоже пишут. как на сметане. Хотя
CO>> крошиться оно всё равно. Помнится, народ именно потому и западал
CO>> в 90-х на "Раму" и подобное из растительного масла, что оно легко
CO>> мазалось, хоть с морозилки.

IS> Ну спреды и сейчас есть. И рама-подобные в баночках, хотя гораздо
IS> меньше, и классика в пачках. Не скажу что всегда, но частенько беру
IS> масло когда приезжают беларусы на ярмарку. А приезжают они часто.
IS> Теперь даже график на весь год вывесили. У них масло в основном
IS> 300р/кг. Но иногда бывает и 250р/кг. Причём сколько у них не брал -
IS> всегда вкусное. В отличие от того, которое в пачках - там от партии
IS> вкус может меняться. Хотя вот местный молкомбинат делает молпродукты
IS> под двумя ТМ: "Весёлый луг" и "Милград". Вторая подороже и
IS> действительно под этой маркой масло вкуснее. Мажется. Не так, как
IS> Рама, но двух минут вне холодильника вполне достаточно. А жирность..
IS> Ну до скандала в финской Валио те делали масло своих размерностей.
IS> Помню 79%. Сейчас они делают под наши стандарты 72% и 82%. Или только
IS> пишут. Зато и наши подсуетились. Не только наш молкомбинат ("Весёлый
IS> луг"), но и под другими ТМ уже видел масло, типа социальное, 65%
IS> жирности. Вот не помню, какой жирности было в советское время "масло
IS> бутербродное" по 3р.20к за кило. Ибо настоящее сливочное масло было
IS> 3р60к/кг.

На вскидку наломазил вот это, ГОСТ 91 года, но продают ли ГОСТ или ТУ...:

============================================================================
.1. Коровье масло подразделяется на сливочное и топленое масло. К сливочному маслу относятся следующие виды: вологодское, несоленое сладкосливочное, несоленое кислосливочное, соленое сладкосливочное, соленое кислосливочное, любительское сладкосливочное несоленое, любительское кислосливочное несоленое, любительское сладкосливочное соленое, любительское кислосливочное соленое, крестьянское сладкосливочное несоленое, крестьянское кислосливочное несоленое, крестьянское сладкосливочное соленое.

Вологодское - масло с массовой долей влаги не более 16,0%, выработанное из свежих сливок первого сорта и подвергнутых пастеризации при высоких температурах.

Несоленое - масло с массовой долей влаги не более 16,0%, выработанное из пастеризованных сливок без применения чистых культур молочнокислых бактерий - сладкосливочное или с их использованием - кислосливочное.

Соленое - масло сладкосливочное или кислосливочное с массовой долей влаги не более 16,0%, выработанное из пастеризованных сливок с добавлением поваренной соли.
============================================================================

Cheslav.



... Мы с тобой одной крови. Чук и Гек
--- ...

Cheslav Osanadze написал(а) к Igor Suslyakov в Feb 17 23:19:15 по местному времени:

Привет Igor!

23 Фев 17 23:59, Igor Suslyakov -> Alexander Нohryakov:

AН>> плитой по 1800 тоже не интересовался, у нас в квартире газ, а у
AН>> вас?

IS> У нас, слава Богу и Аллаху, пока порядок. Однако.. Электрик наш
IS> отзвонился, обьяснил невыход на работу. У них в доме в подъезде на
IS> лестничной площадке был пожар. Сгорела проводка, прокоптило потолок.
IS> Им отключали газ. Мол повреждение газовой трубы. Будут менять стояк.
IS> Было дело ещё в субботу. Во вторник газ ещё не включили. Другие
IS> подробности будут в понедельник скорее всего. Повреждён электросчётчик
IS> на площадке - за два дня насчитал 36кВтч. Хотя там всё
IS> энергосберегающее, чел, как и я, редко выходит за 50кВтч/мес.
IS> Электрики пообещали счётчик заменить бесплатно. Про эти 36кВтч пока
IS> непонятно. Впрочем там два дня без газа и электричества - уже
IS> приятного мало. А у него буквально перед НГ жена родила, актуально
IS> всё. Хоть отопление не вырубили. А ты говоришь - газ...

Это веский повод купить электро плиту?
А если завтра, как было у меня, горе-строители жахнут нулевой провод перфом и сгорит половина дорогущей электроники - перейдём на лучины или генераторы с диз топливом?:)
Газ - это вообще из серии совсем редко отключаемого. там не махнёшь пакетник на три секунды, для проверки. Там сложно всё.


Cheslav.



... Пальчик по вызовy
--- ...

Igor Sabadah написал(а) к Igor Suslyakov в Feb 17 09:57:52 по местному времени:

Здpавствуй, Igor!

Четверг 23 Февраля 2017 22:29, ты писал(а) Michael Belousoff, в сообщении по ссылке area://ru.home?msgid=2:5020/545.35+58af2a4c:

IS> По сливочному маслу вопрос. Если оно толком не режется, а крошится -
IS> чего это признак? Ну пока минут 10 не постоит при комнатной
IS> температуре чтоб размягчиться. Пяти минут мало - проверено. Масло
IS> местное, Навлинского молкомбината, на рынке совсем недавно. Я и не
IS> знал что в Навле есть свой молкомбинат. Цена?.. Ну 134..138р за пачку
IS> 450г - да, купился на дешёвку, понадеялся что пока на рынок вылазят -
IS> депингуют.

Вспомни детство, тогда всё сливочное масло из холодильникак только вот так вот крошилось..

С уважением - Igor
--- Sum defessus haec

Igor Sabadah написал(а) к Igor Suslyakov в Feb 17 09:59:40 по местному времени:

Здpавствуй, Igor!

Четверг 23 Февраля 2017 22:47, ты писал(а) Alexander Нohryakov, в сообщении по ссылке area://ru.home?msgid=2:5020/545.35+58af2e54:
IS> Ok, магазины "Светофор" в регионах есть? Видел там одноконфорочную
IS> индукционную плиту. Марку не запомнил. Где-то в районе 1800р. Впрочем
IS> наверняка ненашумевшая марка - принцип магазина торговать тем, что не
IS> рекламируется по дебилоскопу. Впрочем как-нить съездить ещё разок
IS> можно туда переписать, хоть и расположен неудобно. Понимаю, инфы мало.
IS> Но таки: что за зверь? Над кнопками что-то насчёт программ было
IS> написано. Таймер? Или что-то иное?

Это так сказать последний писк кухонной моды, она греет не поверхность на которую посуда ставиться, а саму посуду, но та должна быть из парамагнитых материалов иначе не заработает, то есть не всякая нержавейка годиться, про алюминий и медь я вообще молчу:), зато старая чугунная и эмалированая только так.

С уважением - Igor
--- Sum defessus haec

Yuri Rubtsov написал(а) к Alexander Hohryakov в Feb 17 10:58:26 по местному времени:


Я рад, что мы еще живы, Alexander! Побеседуем?


IS>>> По сливочному маслу вопрос. Если оно толком не режется, а
IS>>> крошится - чего это признак?
MB>> Это тоже к Музыченко. ЕМНИМС он целую статью написал про
MB>> сливочное масло. Не помню только, где.
AН> Это надо в su.butter

Зачем дурака валять? SНO - болталка на любые темы, так оно есть очень давно. Не вижу причин, по которым надо это менять. С данной эхой дело обстоит иначе.

Юрий Рубцов, Ижевск enhydra-at-mail.ru ICQ 453439310

... Extraordinary claims require extraordinary evidence (c) Carl Sagan
--- GoldEd 3.0.1-asa9 SR3 & Fido Master 2000

Igor Suslyakov написал(а) к Cheslav Osanadze в Feb 17 10:29:28 по местному времени:

Здpавствуй, Cheslav!

Четверг 23 Февраля 2017 23:19, ты писал(а) мне, в сообщении по ссылке area://ru.home?msgid=2:6078/80+58af52e0:

AН>>> плитой по 1800 тоже не интересовался, у нас в квартире газ, а у
AН>>> вас?
IS>> У нас, слава Богу и Аллаху, пока порядок. Однако.. Электрик наш
IS>> отзвонился, обьяснил невыход на работу. У них в доме в подъезде
IS>> на лестничной площадке был пожар. Сгорела проводка, прокоптило
IS>> потолок. Им отключали газ. Мол повреждение газовой трубы. Будут
IS>> менять стояк. Было дело ещё в субботу. Во вторник газ ещё не
IS>> включили. Другие подробности будут в понедельник скорее всего.
IS>> Повреждён электросчётчик на площадке - за два дня насчитал
IS>> 36кВтч. Хотя там всё энергосберегающее, чел, как и я, редко
IS>> выходит за 50кВтч/мес. Электрики пообещали счётчик заменить
IS>> бесплатно. Про эти 36кВтч пока непонятно. Впрочем там два дня без
IS>> газа и электричества - уже приятного мало. А у него буквально
IS>> перед НГ жена родила, актуально всё. Хоть отопление не вырубили.
IS>> А ты говоришь - газ...
CO> Это веский повод купить электро плиту?

А если выпендриваться - то индукционную. СВЧ и самоплюйка, т.е. мультиварка будут только в дополнение. Хотя для аварийки дешевле электрочайник и электроплитка.

CO> А если завтра, как было у меня, горе-строители жахнут нулевой провод
CO> перфом и сгорит половина дорогущей электроники -

Озаботиться защитой в вводном квартирном щитке заранее. Мне повезло, счётчик у меня в квартире. Вводной автоматик на площадке, но и в квартире тоже свой щиток. Правда старый, с ещё чёрными советскими автоматами. Руки не доходят на что-то нормальное заменить. В магазине ведь видел недорого шнайдеровский дифавтомат 16А 30мА на два юнита (36мм) за 1100р, что вполне заменяет парочку автоматов без переделки. У таких дифов встроенная защита от перенапряжения. Правда нигде не встречал обзоров по проверке оной.

CO> перейдём на лучины или генераторы с диз топливом?:)

Бензогенератор уже некошерен? Я уже рассказывал как друг таким вышел из ситуации локального блекаута его посёлка/микрорайона.

CO> Газ - это вообще из серии совсем редко отключаемого. там не махнёшь
CO> пакетник на три секунды, для проверки. Там сложно всё.

Дык. И как бы не хвалились владельцы домов с электроплитами - с газом надёжнее. Но и.. Статистика последних лет слегка пугает. И хоть каждый второй, а то и больше, взрыв газа не бытового, а приносного балона - таки страшнее. Вышеупомянутый электрик живёт в чисто кирпичном доме. Что вкупе с взрывом ещё страшнее. А панельные у нас тут власти стараются прикрыть, я уже плакался по этому поводу здесь.

Хотя.. Сейчас массово ставят газовые счётчики. Ну у меня без отключения сделали, просто на резьбу новые вентиля накрутили, дальше проще. А если с газосварочными работами - это если счётчик один, а отвода два о стояка в разные стороны - то временно газ дому или подъезду таки перекрывают. Но днём, пока народ на работе.


Зы.По газовому счётчику (плита+газовая колонка) я сейчас плачу втрое меньше, чем за электроэнергию.

С уважением - Igor
... "Умными мы называем тех людей, которые с нами соглашаются..."
--- При жизни их называли анекдотами...

Igor Suslyakov написал(а) к Igor Sabadah в Feb 17 10:47:42 по местному времени:

Здpавствуй, Igor!

Пятница 24 Февраля 2017 09:57, ты писал(а) мне, в сообщении по ссылке area://ru.home?msgid=2:5020/545.6+58afd9ba:

IS>> По сливочному маслу вопрос. Если оно толком не режется, а
IS>> крошится - чего это признак? Ну пока минут 10 не постоит при
IS>> комнатной температуре чтоб размягчиться. Пяти минут мало -
IS>> проверено. Масло местное, Навлинского молкомбината, на рынке
IS>> совсем недавно. Я и не знал что в Навле есть свой молкомбинат.
IS>> Цена?.. Ну 134..138р за пачку 450г - да, купился на дешёвку,
IS>> понадеялся что пока на рынок вылазят - депингуют.
IS> Вспомни детство, тогда всё сливочное масло из холодильникак только вот
IS> так вот крошилось..

Если сразу из холодильника - то да. Но минута-другая при комнатной температуре и уже мазалось вполне терпимо. Только изредка было перемороженное. Ты лучше скажи, как то масло тебе? Ты так и не ответил. Т.е. не отлчается от других?

С уважением - Igor
... "Умными мы называем тех людей, которые с нами соглашаются..."
--- О мертвом либо хорошо, либо ничего. Он мертв. Хорошо.

Alexander Hohryakov написал(а) к Yuri Rubtsov в Feb 17 13:14:28 по местному времени:

Здpавствуй, Yuri!

Пятница 24 Февраля 2017 10:58, ты писал(а) мне, в сообщении по ссылке area://ru.home?msgid=2:5020/545.77@fidonet+58b012c6:

IS>>>> По сливочному маслу вопрос. Если оно толком не режется, а
IS>>>> крошится - чего это признак?
MB>>> Это тоже к Музыченко. ЕМНИМС он целую статью написал про
MB>>> сливочное масло. Не помню только, где.
AН>> Это надо в su.butter

YR> Зачем дурака валять? SНO - болталка на любые темы, так оно есть очень
YR> давно.


Не очень давно, а давно. Очень давно было так:
======
Текущим модератором конференции является Tolik Rozanov 2:5061/5.

Сначала о том, что можно.
Приветствуются любые обсуждения любых технических идей,способов и методов
их реализации, а также физических принципов функционирования различных
устройств. Конструирование и разработка. Обсуждение используемых для этого
технологий и программного обеспечения. Запрос и помещение распиновок и
таблиц аналогов. Разрешено помещение ссылок на интересные с Вашей точки
зрения сайты И-нет по тематике эхи. Допускается обсуждение способов модер-
низации (не "апгрейда") и ремонта компьютерного железа. Можно юючить и
постить из любых источников не более двух секций по тематике эхи. Больше-
тоже можно, но по согласованию с Модератором.

Теперь о том, чего нельзя.

Обсуждение софтовых проблем не допустимо, кроме случаев софта для проек-
тирования, разработки и эмуляции работы радиоэлектронных устройств.

Нельзя обсуждать материнские платы, модемы, винчестеры и все то, для чего
существуют специальные тематические эхи
======

Шли годы, жизнь менялась, настало время не очень давное.
======
Текущим модератором конференции является Tolik Rozanov 2:5061/5.

Конференция предназначена для дружеского общения людей, которым по роду
профессиональной деятельности или хобби близка техника, а также сочувст-
вующих им :). Допускается обсуждение любых технических тем и вопросов, а
также различных сопутствующих им вещей. Тематика конференции не определе-
на жестко, она основана на понимании здравого смысла подписчиками. Кото-
рый смысл впрочем трактуется Модератором по своему усмотрению. Конферен-
ция является своего рода виртуальным аналогом курилки аппаратчиков. Раз-
решено помещение ссылок на интересные с Вашей точки зрения сайты И-нет по
тематике эхи.
======

Прошло еще много лет, наступило сегодня.

======
1. Тематика конференции

Конференция предназначена для неформального общения людей, которым
близка техника, на любые технические и почти любые околотехнические
темы - от фантастических идей (за очевидным исключением совсем уж
антинаучной фантастики) до реализации вполне конкретных технологий
и устройств, в том числе приветствуется обмен знаниями и опытом по
технической тематике.
======

Общее направление явно просматривается.

YR> Не вижу причин, по которым надо это менять. С данной эхой дело
YR> обстоит иначе.

Помнишь картинку в статье о ФИДО из википедии? Я не раз её упоминал, график количества узлов в сети по годам. Начиная с 1996г. ровная экспонента, период полураспада пять лет. Жизнь меняется.

Но дело сделано, модератор проводит свою политику, несогласие с ней я могу выразить единственным способом - ОИНЧ :-)

С уважением - Alexander
--- -

Michael Belousoff написал(а) к Igor Suslyakov в Feb 17 13:04:32 по местному времени:

Привет, Igor.

Вот что Igor Suslyakov wrote to Cheslav Osanadze:

CO>> Газ - это вообще из серии совсем редко отключаемого. там не махнёшь
CO>> пакетник на три секунды, для проверки. Там сложно всё.

IS> Дык. И как бы не хвалились владельцы домов с электроплитами - с газом
IS> надёжнее. Но и.. Статистика последних лет слегка пугает. И хоть каждый
IS> второй, а то и больше, взрыв газа не бытового, а приносного балона -
IS> таки страшнее. Вышеупомянутый электрик живёт в чисто кирпичном доме.
IS> Что вкупе с взрывом ещё страшнее. А панельные у нас тут власти
IS> стараются прикрыть, я уже плакался по этому поводу здесь.

Не так давно было... К очередной ревизии газового оборудования одна из кваротир оказалась не готова - хозяин лежал в больнице. Перекрыли стояк чуть ли не на две недели. Спасла портативная газовая плитка, пришлось только сходить в гараж за ней и комплектом баллончиков. Ничего не взорвалось. А чему там взрываться... газ-то сжиженный, не сжатый.

--Michael G. Belousoff--
Yekaterinburg city
mickbell(dog)mail(dot)ru

... ==== Проблему надо решать до того, как она появится. ====
--- GoldED/W32 3.0.1-asa9.1

Alexander Hohryakov написал(а) к Igor Suslyakov в Feb 17 13:57:46 по местному времени:

Здpавствуй, Igor!

Четверг 23 Февраля 2017 23:59, ты писал(а) мне, в сообщении по ссылке area://ru.home?msgid=2:5020/545.35+58af4105:

AН>> Светофора я не знаю,

IS> Прикольный магаз. Но пользоваться надо с осторожностью. Как и с
IS> фикс-прайсом.

Для того и существует ru.home, чтобы учиться на чужих ошибках :-)

AН>> плитой по 1800 тоже не интересовался, у нас в квартире газ, а у
AН>> вас?

IS> У нас, слава Богу и Аллаху, пока порядок. Однако.. Электрик наш
IS> отзвонился, обьяснил невыход на работу. У них в доме в подъезде на
IS> лестничной площадке был пожар. Сгорела проводка, прокоптило потолок.
IS> Им отключали газ. Мол повреждение газовой трубы. Будут менять стояк.

Для меня такое было бы трагедией, срочно пришлось бы ставить в комнатах буржуйки. Хорошо, долговременных аварийных отключений я не упомню. Плановые бывают, но летом. У нас лежит электроплитка, последний раз мы вынимали её из кладовки два года назад. Неделю сами пользовались, потом отдали на неделю знакомым с соседней улицы, когда работы дошли до них. А предпоследний - даже не вспомню, очень давно.

IS> Было дело ещё в субботу. Во вторник газ ещё не включили. Другие
IS> подробности будут в понедельник скорее всего. Повреждён электросчётчик
IS> на площадке - за два дня насчитал 36кВтч. Хотя там всё
IS> энергосберегающее, чел, как и я, редко выходит за 50кВтч/мес.
IS> Электрики пообещали счётчик заменить бесплатно. Про эти 36кВтч пока
IS> непонятно. Впрочем там два дня без газа и электричества - уже
IS> приятного мало. А у него буквально перед НГ жена родила, актуально
IS> всё. Хоть отопление не вырубили. А ты говоришь - газ...

Наши коммунальщики, слава Аллаху, работают добросовестно. Даже гости из Германии были удивлены.

Когда в S.Н.O. зашла речь о стабильности 50 Гц из розетки, я вытащил старые часы с синхронизацией от сети и принялся записывать отклонения от сигналов точного времени. Начиная с 06.10.2014 три отключения. Один раз - меняли трансформатор, остальные - не записано. (два случая, когда я сам устраивал КЗ и срабатывал автомат - не в счёт)

С уважением - Alexander
--- -