Лифтовая шахта

Cheslav Osanadze написал(а) к Юрий Григорьев в Dec 22 14:11:57 по местному времени:

Привет Юрий!

09 Дек 22 17:54, Юрий Григорьев -> Oleg Nazaroff:

ON>>>> Заменить мучное овощами еще лучче ;)
IS>>> Картошкой, наиболее крахмалистой, ага. :))

ON>> Капуськой. Из нее прекрасный 'хлеб' выходит. Картошку ем, кстати,
ON>> не часто. С костра - люблю, так - интактен..

ЮГ> а как варить любой суп без картошки???

На самом деле - не сложно. На Севере было межсезонье. когда картохи не было месяц. Старая кончилась, новую ещё не привезли.
Добавляем крупы или макаронные изделия, вот и всё.:)



Cheslav.


... Как размножаются компьютерщики? Просто: I/O, I/O...
--- ...

Dmitry Protasoff написал(а) к Cheslav Osanadze в Dec 22 15:58:56 по местному времени:

Нello, Cheslav!

Friday December 09 2022 14:11, you wrote to Юрий Григорьев:

CO> На самом деле - не сложно. На Севере было межсезонье. когда картохи
CO> не было месяц. Старая кончилась, новую ещё не привезли. Добавляем
CO> крупы или макаронные изделия, вот и всё.:)

Больше того скажу, классический борщ - он без картошки. Ее добавлять начали очень поздно - в 19 веке.
В Риге в свое время был прекрасный ресторан, где средневековые блюда готовили по оригинальным рецептам - без картофеля.
Жаль - не работает временно..

Best regards,
dp.

--- GoldED+/W64-MSVC 1.1.5-b20180707

Юрий Григорьев написал(а) к Cheslav Osanadze в Dec 22 20:17:22 по местному времени:

Привет, Cheslav!
09 декабря 2022 в 19:11 ты писал(а) для Юрий Григорьев :
=======================================================

ON>>>>> Заменить мучное овощами еще лучче ;)
IS>>>> Картошкой, наиболее крахмалистой, ага. :))

ON>>> Капуськой. Из нее прекрасный 'хлеб' выходит. Картошку ем, кстати,
ON>>> не часто. С костра - люблю, так - интактен..

ЮГ>> а как варить любой суп без картошки???

CO> На самом деле - не сложно. На Севере было межсезонье. когда картохи не
CO> было месяц. Старая кончилась, новую ещё не привезли. Добавляем крупы
CO> или макаронные изделия, вот и всё.:)

Что значит - добавляем??? Тот же суп вермишелевый и так с вермишелью.
Да и в других супах, помимо картошки, всегда крупа, горох, фасоль,
макаронные изделия или рис. Но картошка - всегда.

=======================================================
Юрий Григорьев.

--- Fidolook 2007 (НV) 6.0.6000.96 - 28/11/2007

Michael Rasputin написал(а) к Stanislav Vlasov в Dec 22 16:55:08 по местному времени:

Приветствую Stanislav !

09 дек 22 10:33, Stanislav Vlasov сообщал Michael Rasputin:


MR>> в смысле повестку ? =8( )
MR>> вроде же временно закончилось ?

SV> Кто-то официально (не словами, а официальной бумагой с публикацией)
SV> уже закрыл?

да нет, только словами ... указ о мобилизации отменяется только соответствующим указом ;(


С уважением,
Михаил.

я слушаю:
... This copy of planet Earth has been unregistered for 4 billion years
--- ----------------------------

Michael Rasputin написал(а) к Oleg Nazaroff в Dec 22 16:58:04 по местному времени:

Приветствую Oleg !

09 дек 22 10:33, Oleg Nazaroff сообщал Michael Rasputin:


MR>> Приветствую Oleg ! 09 дек 22 01:15, Oleg Nazaroff сообщал Igor
MR>> Suslyakov:
ON>>> Ничего не знаю про затычки, знаю что тампоны низзя абсолютно
ON>>> точно. В раневое отверстие как-то не принято ничего вкладывать.
----------------------------------------------------------
MR>> то есть про тампонаду ран сеньор не слышал ?
MR>> женские тампоны нельзя потому что они не останавливают кровь,
MR>> а специальный бинт пропитанный гемостатиком типа celox не только
MR>> можно , но и нужно ...

ON> А я про женские и писал вапще-та.

значит, я не так понял подчеркнутое НИЧЕГО ...

ON> Как раз именно про тот бред, которым сейчас весь инет пестрит.

так инет - большая помойка и выкопать из него жемчужину - тяжкий труд...

для потенциально мобилизованных рекомендую канал Razvedosa ...


С уважением,
Михаил.

я слушаю:
... Эсли блызко Датабаз, значит, блызко Лиска...
--- ----------------------------

Michael Rasputin написал(а) к Юрий Григорьев в Dec 22 17:14:30 по местному времени:

Приветствую Юрий !

09 дек 22 20:17, Юрий Григорьев сообщал Cheslav Osanadze:

ЮГ> Да и в других супах, помимо картошки, всегда крупа, горох, фасоль,
ЮГ> макаронные изделия или рис. Но картошка - всегда.

в молочном супе тоже ? ;)

------------------
1902г. П.М ЗЕЛЕНКО <ПОВАРСКОЕ ИСКУССТВО>.
№260 БОРЩ. Bortch. Potage aux betteraves. Иметь бульон №86 . Свеклу очистить, нашинковать тонкими ломтиками, положить в кастрюлю на припущенный в масле лук; прибавить немного сахара, прогреть на сильном огне, подлить бульона, тушить на легком огне, не закрывая кастрюли. Когда свекла даст сок, часть онаго отлить и сохранить его до отпуска. Прибавить в свеклу кусок мучного масла №293. Когда свекла упреет до мягкости, налить бульоном, варить еще час. Перед отпуском прибавить вышеупомянутый сок, надлежащее количество свекольнаго кваса, см №51, прокипятить, перелить в миску на нарезанные куски мяса. Отпустить со сметаной.
Окрашивается борщ еще таким способом: сырую свеклу очистить, натереть, налить немного уксуса, дать постоять, прокипятить, процедить, влить в борщ.
В описанный борщ, вместо говядины или вместе с ней, можно класть разобранную на части утку, кусочки сосисек , свиного сала, свиной грудинки.
В бульоне, на котором приготовляется борщ, можно сварить утиные кости, куски ветчины, сосиски, кусок свиной грудинки.

№261 БОРЩ МАЛОРОССИЙСКИЙ. Bortch petit-russien. Малороссийский бощ приготовляется так же, как и № 260, но к свекле прибавляю свежую капусту и томаты, очищенные от зернышек и нарезанные на куски, и тушат все вместе.
Капусту, чтоб она не очень разварилась, погружают предварительно на одну минуту в кипяток.
Малороссийский борщ можно заправить следующим образом: пшено обварить кипятком и протолочь вместе с куском свиного сала. За полчаса перед отпуском соединить эту заправку с борщем, проварить.

№262 БОРЩ ЛИТОВСКИЙ. Bortch lithuanien. Борщ литовский приготовляется так же, как и №260, но в свеклу кладется для одновременного тушения, нашинкованный молодой селдерей.

№263 БОРЩЕК. Consomme de betteraves. Иметь бульон №86, положить в него кусок копченой свиной грудинки или кусок ветчины, нарезанной свеклы, варить в течение двух часов. Процедить, сделать оттяжку из нарубленаго мяса или курицы, нарубленой печеной или сырой свеклы, двух или трех белков см№93.
(У Зеленко булон №86 - это имеется ввиду бульон отваренный из говядины и телячьих костей течение 5 часов и с последующей фильтрацией и осветлением при помощи сырого мяса и сырых белков с последующей, опять же двойной фильтрацией).
----------

С уважением,
Михаил.

я слушаю:
... Некрасов был прикован к постели раком
--- ----------------------------

Cheslav Osanadze написал(а) к Юрий Григорьев в Dec 22 16:19:58 по местному времени:

Привет Юрий!

09 Дек 22 20:17, Юрий Григорьев -> Cheslav Osanadze:

ON>>>>>> Заменить мучное овощами еще лучче ;)
IS>>>>> Картошкой, наиболее крахмалистой, ага. :))

ON>>>> Капуськой. Из нее прекрасный 'хлеб' выходит. Картошку ем,
ON>>>> кстати, не часто. С костра - люблю, так - интактен..

ЮГ>>> а как варить любой суп без картошки???

CO>> На самом деле - не сложно. На Севере было межсезонье. когда
CO>> картохи не было месяц. Старая кончилась, новую ещё не привезли.
CO>> Добавляем крупы или макаронные изделия, вот и всё.:)

ЮГ> Что значит - добавляем??? Тот же суп вермишелевый и так с вермишелью.
ЮГ> Да и в других супах, помимо картошки, всегда крупа, горох, фасоль,
ЮГ> макаронные изделия или рис. Но картошка - всегда.

Ну если нету! Не смертельно же. Это пюре без картохи сложно.:)



Cheslav.


... Мир не без добрых бл$дей.
--- ...

Dmitry Protasoff написал(а) к Юрий Григорьев в Dec 22 17:34:50 по местному времени:

Нello, Юрий!

Friday December 09 2022 20:17, you wrote to Cheslav Osanadze:

ЮГ> макаронные изделия или рис. Но картошка - всегда.

Картошка - это проблема бедных стран, где ничего больше не растет. В куче оригинальных рецептов никакой картошки нет.

Best regards,
dp.

--- GoldED+/W64-MSVC 1.1.5-b20180707

Sergej Solowjow написал(а) к Oleg Nazaroff в Dec 22 16:17:36 по местному времени:


** Ответ на сообщение из carbonArea (*Мне).

Привет, Oleg!

09 дек 22 12:56, Oleg Nazaroff -> Sergej Solowjow:

CO>>> Так вводить надо в строке ответа,
SS>> Что такое "строка ответа"? В собаке, не нажав на "ответить",
SS>> ничего и не введёшь. И даже, сука, не выделишь и в буфер обмена
SS>> не вставишь. Или ты имеешь в виду ту, нижнюю часть окошка? Ну,
SS>> ок - в верхней части окна абзац, на который я хочу ответить (это
SS>> то просто, и вопросов не возникает), в нижней части - "строка
SS>> ответа". Но я хочу внутри абзаца вставить свои строчки, и может
SS>> быть не один раз. Я видел, кажется у Андрея Михайлова это
SS>> получалось, у меня - нет :-(

ON> Строка ответа так и обозначается "Your reply:". А ты пишешь там где
ON> "Replying to:" ;)


ON> http://pics.rsh.ru/img/Screens8181_1xtq4p5k.jpg


Во-во. Это как раз понятно. А как вставить текст между двумя SS-ами, не смахивая ни один?
Ладно, я догадываюсь, что поддостал народ. Буду пробовать. В конце концов не враз ответ улетает: сохраняется в Outgoing. Можно посмотреть и стереть :-)


С наилучшими пожеланиями, Sergej.

--- GoldED+/LNX 1.1.5-b20170303

Sergej Solowjow написал(а) к Юрий Григорьев в Dec 22 16:24:58 по местному времени:

Привет, Юрий!

09 дек 22 17:54, Юрий Григорьев -> Oleg Nazaroff:

IS>>> Здpавствуй, Oleg! Четверг 08 Декабря 2022 12:21, ты писал(а)
IS>>> Stas Mishchenkov, в сообщении по ссылке
IS>>> area://ru.home?msgid=2:50/700+c2a5476d:
ON>>>> Заменить мучное овощами еще лучче ;)
IS>>> Картошкой, наиболее крахмалистой, ага. :))

ON>> Капуськой. Из нее прекрасный 'хлеб' выходит. Картошку ем, кстати,
ON>> не часто. С костра - люблю, так - интактен..

ЮГ> а как варить любой суп без картошки???


Вот у меня тоже именно этот вопрос возник. Только я его озвучивать не стал :-)


С наилучшими пожеланиями, Sergej.

--- GoldED+/LNX 1.1.5-b20170303