хлебопечки

Nickita A Startcev написал(а) к Eugene Muzychenko в Dec 16 02:14:26 по местному времени:

Привет, Eugene !


14 Dec 16 , 14:54 Eugene Muzychenko писал к Nickita A Startcev:


NS>> колбасе неплохо бы в составе иметь свинину и говядину но не сою и
NS>> казеин.

EM> Если есть колбасу, имея целью ввести в организм определенное
EM> количество белков

... незаменимых аминокислот, например..

EM> непременно мясного происхождения - логично. Если же
EM> цель состоит лишь в получении вкусовых ощущений и насыщении -
EM> достаточно наличия нужного вкуса, запаха и консистенции, вкупе с
EM> отсутствием выраженно вредоносных свойств.

таки да. не так оно вредно, как про него психи пишут. но вот эти вот незаменимые аминокислоты и прочие витамины - их любопытно просчитать чисто для ориентира. очевидно что соя и оба пальмовых масла не ядовиты, но недополучить какие-то из положенных по стандартной диете веществ - оно тоже лучше бы не. шарахаться от вот этой странной субстанции из свиных шкур - глупо, но следить чтоб какого-нибудь цианокоболамина или омега-3-жирных в диете было с запасом - полезно.

NS>> берем "соль с нитритами", всякое мясо типа говядины и свинины.
NS>> нарезаем мясо этак дюймовыми пластами

EM> Лень. :)

как скажешь. оно, если оценить, не так уж и трудоемко.

NS>> мясо усыхает примерно вдвое, то есть, колбаса должна стоить
NS>> примерно вдвое дороже сырого мяса без костей.

EM> Это ты жир не посчитал.

да. жир чуток удешевляет. но ручная работа удорожает. итого примерно оно должно примерно столько стоить. всё что заметно дороже - наценка за пафос, всё что заметно дороже - подозрительно, но мне тут недавно что-то такое из прибалтки с соей и казеином похожее на колбасу по вкусу попадалось. едорого и вкусно, если то не главный продукт питания, то можно и.

NS>> еда вкусная, малогеморройная, безопасная.

EM> Колбаса не может быть безопасной. :)

обоснуй. интересно.

EM> Малоопасная - это да.

NS>> имхо, масло делится на пресное и кислое. в пределах кислого, как
NS>> и в пределах пресного оно почти не отличается.

EM> Как я тебе завидую. :(

я вообще обычно к еде довольно странно подхожу - могу расписать кучу отличий, но на практике не очень запариваюсь мелкими подробностями.

кстати, может и тебе стОит найти источник молока/сливок или коров поблизости и полуруками добывать именно такое масло как хочется?

NS>> как-то не замечал. ну, кроме маргаринов, у которых в составе
NS>> явное присутствие растительного масла.

EM> А в большинстве продаваемых сортов якобы сливочного масла
EM> обнаруживаются или растительные жиры,

не замечал. и/или не брал "маргарин" и "маслиццо" которые явно и заведомо не совсем масло. а среди сливочного я слегка отличаю разный процент жира (отличаю, но оно некритично), отличаю кислосливочное от свежесливочного (оно разное, но я вообще к жирам довольно равнодушен и вряд ли буду сильно заморачиваться)

EM> или вода-сыворотка, снижающая
EM> жирность.

ага. бывает более/менее жирнее.

EM> Погляди средние цены и пересчитай заявленную жирность на
EM> молоко - они физически не могут столько стоить при честном соблюдении
EM> рецептуры.

могут. ты уверен что производители масла закупают молоко оптом по той же цене что и ты в розницу.

я тут ради интереса оценивал цену молока (примерно 10% сухих - 3 раза по примерно 3.5%) и сыра (примерно 80% сухих, а значит должно примерно в 8 раз дороже). там интересно. там итго интегрально получается что наценка соизмерима. но я не знаю почем молоко у крестьян скупают для нормализации и/или производства сыров.

. С уважением, Никита.
icq:240059686, lj-user:nicka_startcev
... почём вы бредите?
--- GoldED+/LNX 1.1.5-

Cheslav Osanadze написал(а) к Nickita A Startcev в Dec 16 07:39:25 по местному времени:

Привет Nickita!

15 Дек 16 01:00, Nickita A Startcev -> Cheslav Osanadze:

NAS>>>>> хм. а если посчитать? не, я тоже не считал. но чисто так,
NAS>>>>> палец к потолку, в пту учат года три. за 10 лет можно 3
NAS>>>>> специальности осилить итого.
CO>>>> В теории и то не каждый.
NS>>> но и не все люди достаточно разумны. бывают и феерические
NS>>> придурки, которые хоть и придурки, но в дурку (или еще какие
NS>>> похожие заведения) их не списывают.
CO>>>> А опыт? Да и человек - не конвейерная микросхема, у каждого
CO>>>> индивидуальные способности.
NS>>> я может и идеалист, но я думаю что среднего человека средними
NS>>> усилиями можно довольно быстро тупо натаскать на типовую работу.
NS>>> а сварка/штукатурка и прочаяпобелка мне кажется хоть и унылой но
NS>>> довольно типовой работой. вот на что-то запредельное, связанное с
NS>>> изобретательством, там да, не всех и не быстро.
CO>>>> И из всего выпуска сварщиков, реальный будет один, остальные
CO>>>> посредственные.
NS>>> интересно бы на метрику глянуть -- какой параметр и в каких
NS>>> единицах сравниваем. а то вдруг тут 146% пафоса.

CO>> Первый уровень - сварка нового водопровода в любых вариантах,
CO>> влючая зеркала

NAS> что такое зеркала?

Обычные зеркала, в которые ты смотришься по утрам.:) Только у сварных они могут быть и из металла, отшлифованного до зеркального состояния. Это что бы видеть шов там, где не то что голова - кончик горелки с трудом лезет.

CO>> и почти на ощупь, что бы не текло с первой попытки.

NAS> ну, это примерно понятная метрика и можно плавно повышать надои молока
NAS> с крупных рогатых свиней. пардон, уменьшать число дыр в швах.

CO>> Второй
CO>> уровень - тоже, но на в хлам гнилом водопроводе.

NAS> а тут грустно всё, имхо. вместо эскалации конфликта в сторону убиения
NAS> и поиска реально виновных имеем незаметный героизм, который завтра
NAS> внесут в обязанности.

Про водопровод я образно, это может быть что угодно. Просто в ПТУ учат, что ржавчины быть не должно, она даёт много шлака и шов на неё не ложится. А у хорошего сварного - ложится.:)

CO>> Третий - сварка с
CO>> подтекающей водой. Примерно так.

И с водой варить как бы нельзя, но можно.
После освоения всего этого, простые мелочи получаются быстро и с красивым и надёжным швом.


Cheslav.



... Годы беpyт свое, а гады - чyжое.
--- ...

Cheslav Osanadze написал(а) к Nickita A Startcev в Dec 16 07:47:13 по местному времени:

Привет Nickita!

15 Дек 16 01:03, Nickita A Startcev -> Cheslav Osanadze:

NS>>> оно, имхо, как длинное с зеленым. никак не взаимоувязано и можно
NS>>> пересекать. например, я в флаворартэкспресс закупал 36мг/мл жижу
NS>>> разного производителя и 0% разбавитель то из глицерина то из
NS>>> пропиленгликоля. из глицерина оно мягче, а из гликоля вкуснее. по
NS>>> цене обычно не отличается. ну и этак на 4% водой разбодяжить
NS>>> можно.

CO>> Я имел ввиду, что у меня с одного флакона вкус разный в мелкой
CO>> сигарете с хлопковым фитилем и в коптилке с фитилем из
CO>> металлической сетки. Сильно разный. Думаю, под сетку надо
CO>> подбирать другой состав.

NAS> с этим не спорю. условия испарения сильно влияют на вкус. и иногда
NAS> можно чуток подправить чтоб улучшить.

Знать бы эту зависимость... Эх...


Cheslav.



... После смерти начинается история.
--- ...

Alexander Hohryakov написал(а) к Nickita A Startcev в Dec 16 11:10:10 по местному времени:

Здpавствуй, Nickita!

Среда 14 Декабря 2016 23:12, ты писал(а) мне, в сообщении по ссылке area://ru.home?msgid=2:5030/777.319+5851a8e7:


NS>>> бывает. но и спейсшаттл тоже как-то совсем дико слили.

AН>> С Шаттлом, похоже, сама затея была не слишком удачной.

NS> у зенитов/салютов тоже есть недостатки.
NS> вообще, имхо, вся пилотируемая космонавтика - это вояки-пафос-попил.
NS> что-то такое коммерческое там делать не пытаются, или пытаются в
NS> смехотворных масштабах. частников тоже неохотно пускают (как и в атом)

На эту тему интересно рассуждает космонавт Тюрин. Жаль, в архивах не хранят фото, к этой статье оно прилагалось шикарное: космонавт в невесомости зашивает себе космонавтские синие штаны иголкой с ниткой.

NS>>> а вот в стране 404 совсем грустно, хотя начинали почти как РФ, но
NS>>> порастеряли всё, что могли.

AН>> У Маска пока дела идут неплохо, перспектива видна.

NS> ага. и про цену покупки разных там лицензий-разрешений всплывает
NS> нечасто.

Со времён Фейнмана лучше не стало. Но так или иначе, оно летает не хуже "Булавы", которая таки пошла в серию.

NS>>>>>>>>> свежак-завод по утилизации плутония 100% распилен с
NS>>>>>>>>> французами (деньги потрачены, результатов нет. обзор с
NS>>>>>>>>> ссылками был, например в жж tnenergy)

AН>>>>>> Я слышал краем уха, не в курсе подробностей. Крупная контора,
AН>>>>>> приближённая к государству.

NS>>>>> деньги взяли, результата нет. наказанных нет.

AН>>>> А ты ещё утверждал, что Россию надо сравнивать не с Америкой :-)

NS>>> :) если результат не волнует, то можно и синее с длинным
NS>>> сравнивать.

AН>> Но кто, по твоему, синий и голубой, длинный и вытянутый?

NS> так вообще можно и так сравнивать, а можно корректно частности.

Так как надо сравнивать ГДР-ФРГ или кого вместо них?

С уважением - Alexander
--- -

Alexander Hohryakov написал(а) к Nickita A Startcev в Dec 16 11:18:42 по местному времени:

Здpавствуй, Nickita!

Среда 14 Декабря 2016 23:19, ты писал(а) мне, в сообщении по ссылке area://ru.home?msgid=2:5030/777.319+5851a99b:

AН>>>> ОК, не будем сравнивать страны восточной Европы со странами
AН>>>> западной Европы, будем разглядывать изгиб на графиках в районе
AН>>>> 1991 г и чуть позже.

NS>>> там тоже куча интересного вылезает.
NS>>> украина-бел*русь-россия-молдова-приднестровье,

AН>> Те, что поближе к России.

NS>>> например.
NS>>> как рыночные реформы - так резкий провал.

AН>> Стало быть, это были не рыночные реформы.

NS> но современные рыночники говорят, что таки рыночные.

По работе я общаюсь с некрупными российскими представителями рыночной экономики, все хором стонут по поводу нерыночности.

А как менялась цена на газ в зависимости от политики Лукашенко или Януковича - и это рынок?

С уважением - Alexander
--- -

Alexander Hohryakov написал(а) к Nickita A Startcev в Dec 16 11:19:50 по местному времени:

Здpавствуй, Nickita!

Среда 14 Декабря 2016 23:20, ты писал(а) мне, в сообщении по ссылке area://ru.home?msgid=2:5030/777.319+5851aa01:

AН>> Но яйцо - не только консистенция, а ещё и вкус.

NS> горчица - тоже вкус. и это выйдет другой соус, более острый.

NS>>> взбивается труднее, но результат тоже интересен. на примерно
NS>>> 1ст.л горчицы можно понемногу неспешно порядка 300мл масла вбить
NS>>> (на каждой итерации масла берем примерно вдвое меньше чем уже
NS>>> итого взбитой смеси).

AН>> Попробую, если не забуду к тому времени, когда захочется
AН>> приготовить горчицу.

NS> в винегрет, например, интересно именно такую заправку. или в другие
NS> "грубые" салаты с картошкой-свеклой.

Да, это хорошая идея, буду экспериментировать.

С уважением - Alexander
--- -

Alexander Hohryakov написал(а) к Nickita A Startcev в Dec 16 11:22:16 по местному времени:

Здpавствуй, Nickita!

Среда 14 Декабря 2016 23:46, ты писал(а) мне, в сообщении по ссылке area://ru.home?msgid=2:5030/777.319+5851b0d9:

NS>>> да. и что-то такое изобретёт как ландау и капица. или как форд,
NS>>> маск и тёсла. а для остальных будут вкалывать роботы, а все эти
NS>>> остальные будут в жж/фидо разводить флейм, хвастаться рукоделием
NS>>> и рукоблудием.

AН>> Но кому ж захочется учиться много лет ради фидожж?

NS> так ведь учиться интересно. посмотри на любого ребенка этак 0-5 лет --
NS> у него же шило в заднице, он везде лезет, пролезает куда угодно, бежит
NS> помогать взрослым в почти любых начинаниях. и даже непрерывные кары от
NS> родителей за запихивание заколки в розетку, кота в стиралку, а супа в
NS> блок питания, даже эти кары почти не убавляют энтузиазм.

NS> и только потом школа лет за пять исхитряется это любопытство отбить.

А если не отбить - куда его девать, если не требуется обществу много Капиц? Толпы ощущающих себя неудачниками, недовольных жизнью.

С уважением - Alexander
--- -

Alexander Hohryakov написал(а) к Nickita A Startcev в Dec 16 11:25:58 по местному времени:

Здpавствуй, Nickita!

Среда 14 Декабря 2016 23:53, ты писал(а) мне, в сообщении по ссылке area://ru.home?msgid=2:5030/777.319+5851b21a:

NS>>> да там на каждом шагу крайне агрессивно навязывали. причем, через
NS>>> раз, наличкой в руки, без всякой кассы. копание могилы, какой-то
NS>>> вывоз, какое-то согласование справок между колумбарием и
NS>>> больницей, что-то такое про улучшенную кремацию, а то
NS>>> родственники не поймут, да и вам на том свете боженька отомстит.

AН>> Возможно, у нас такого нет из-за конкуренции: Аллах с Христом
AН>> делят рынок примерно поровну.

NS> а как же Будды и прочее Дао? их почти нет в ваших краях?

Это восточнее. У нас кроме Христа с Аллахом обитают духи лесов, рек и ветров от финно-угров, остальные боги в ничтожных количествах.

С уважением - Alexander
--- -

Alexander Hohryakov написал(а) к Igor Suslyakov в Dec 16 11:29:06 по местному времени:

Здpавствуй, Igor!

Среда 14 Декабря 2016 23:08, ты писал(а) мне, в сообщении по ссылке area://ru.home?msgid=2:6001/9.35+58519902:

AН>> Однако ж мои соседи из Ижевска и Сарапула говорят, что заводы их
AН>> зашевелились, щит куётся. Всё взаимно, неважно, кто первым начал.
AН>> Kanonen statt Butter (пушки вместо масла), процесс пошёл, масло
AН>> дорожает.

IS> БЭМЗу заказ ограничен, на несколько месяцев. Несерьёзно. Из-за одного
IS> Су-30 фарс делают.

Лучше бы масло делали. Или технику для выращивания коров и производства масла. "Масло делает нас жирными, а пушки делают нас сильными" :-)

С уважением - Alexander
--- -

Alexander Hohryakov написал(а) к Igor Suslyakov в Dec 16 11:35:30 по местному времени:

Здpавствуй, Igor!

Четверг 15 Декабря 2016 00:03, ты писал(а) мне, в сообщении по ссылке area://ru.home?msgid=2:6001/9.35+5851a5c4:

AН>> У Маска пока дела идут неплохо, перспектива видна.

IS> Поезд в вакумной трубе (первый раз в жизни прочитал Перельмана),

???

IS> лям
IS> желающих на марс, за год спутников на орбите вполтора раза больше, чем
IS> за всё время выхода США в космос. Да, Ходжа Насредин в деле. Подумаешь
IS> его машин в три раза меньше помалкивающих японцев, но шуму
IS> больше. Хочется ему лавров Эдисона, но.. Лопнет. Хотя из бюджета
IS> пососёт. В идеале ещё через 8 лет презиком в кресле посидит. Если
IS> говорят, что мужские стимулы: бабы, деньги, власть - остаётся узнать
IS> какую королеву хочет Маск.

О фалконах подробно, с цифрами, излагал Ломазин, пришёл к неутешительному для РД-180 выводу.

С уважением - Alexander
--- -