хлебопечки

Alexander Hohryakov написал(а) к Igor Suslyakov в Dec 16 01:01:04 по местному времени:

Здpавствуй, Igor!

Вторник 13 Декабря 2016 20:51, ты писал(а) Nickita A Startcev, в сообщении по ссылке area://ru.home?msgid=2:6001/9.35+585027a7:

AН>>>>> У меня в ходу тот же рецепт, только масла на одно яйцо не 850,
AН>>>>> а 150 г,
NS>>>> яйцо цельное, или 1 желток без белка?
AН>>> Теоретически желток, но мне лень разделять, идёт целиком.
NS>> я пробовал оба варианта. на желток - да, примерно 150мл, а на
NS>> целое яйцо можно почти литр масла.

IS> Непонятна причина такой разницы.

NS>> важно не перебить - то есть взбивать на малой скорости. но тут,
NS>> типично, хватает и одного факапа чтоб урезать скорость раза в 4.

IS> На блендере насадка с венчиками (как у миксера) идёт без понижения
IS> передачи. В отличие от ножей. Форма насадки вообще имеет значение?

NS>>>> на 1 желток майонез чуть вкуснее
NS>>>> и масла надо меньше, как раз порядка 150г.
AН>>> 150 на яйцо, иногда даже 200 на 2 яйца.
AН>>>>> а вместо уксуса лимонный сок, иногда огуречный рассол.
NS>>>> эт уже мелочи, какую именно кислоту-сахар класть. оно меняет
NS>>>> вкус заметно, но логика-рецептура меняется мало.
AН>>> Но вкус - очень меняется.
NS>> ага. оно меняет вкус заметно.

IS> Т.е. в поиске своего вкуса таки попортить продукта придётся.

Проверь мой вариант, меньше продуктов изведёшь, если что-то пойдёт не так :-) Да, все ингредиенты должны быть комнатной температуры, яйцо из холодильника плохо себя ведёт. (если майонез нужен срочно, можно высиживать, как курица)

А опробовав основной рецепт, можно и со вкусами экспериментировать.

С уважением - Alexander
--- -

Alexander Hohryakov написал(а) к Igor Suslyakov в Dec 16 01:06:06 по местному времени:

Здpавствуй, Igor!

Вторник 13 Декабря 2016 22:22, ты писал(а) Nickita A Startcev, в сообщении по ссылке area://ru.home?msgid=2:6001/9.35+58503cbe:

MB>>>>> пельмени в несолёной воде - нонсенс. Впрочем, москвичи ничего
MB>>>>> не понимают в пельменях. :-)
IS>>>> Так их действительно нельзя протыкать вилкой, как говаривал
IS>>>> Евдокимов? Мол, пельмень обижается.
AV>>> Какой нахрен вилкой? Пельмени полагается есть ложкой.

AV>>> 2 MB: ничего не понимают, говоришь? :-)
NS>> палочками удобнее!

IS> Но непривычнее. Однако потянуло к первоисточнику? ;)

Похлёбкин утверждает, что пельняни пошли от финноугров отечественных, а в Китае не пельмени, а пельменеобразный продукт.

С уважением - Alexander
--- -

Alexander Hohryakov написал(а) к Igor Suslyakov в Dec 16 01:08:24 по местному времени:

Здpавствуй, Igor!

Вторник 13 Декабря 2016 22:26, ты писал(а) мне, в сообщении по ссылке area://ru.home?msgid=2:6001/9.35+58503e34:

NS>>> 127в лампочки в 380в сеть включали? :)
AН>> Лампочку 127 В ещё найти надо.

AН>> А случаев, когда пролетарии пёрли с работы 36-и вольтовые
AН>> лампочки, я знаю немало.

IS> О, родилась идея. Надо 36В лампочку запихнуть в коробку от осрама,
IS> которые мы сейчас пользуем, и забыть где-нить в цеху рядом со
IS> светильником. Просто 36В в серой коробке уже не берут, видать научены.
IS> А электрику хорошо, не обязательно в кладовку бегать, резерв рядом со
IS> светильником есть. а вот осрамовские прут, оставлять нельзя. Ну значит
IS> пошутим. :)

Пошутишь - не забудь рассказать.

С уважением - Alexander
--- -

Alexander Hohryakov написал(а) к Eugene Muzychenko в Dec 16 01:09:28 по местному времени:

Здpавствуй, Eugene!

Среда 14 Декабря 2016 00:33, ты писал(а) мне, в сообщении по ссылке area://ru.home?msgid=2:5000/14+5850310a:

AН>> И она христианка или таки нет? :-)

EM> Она "крещеная". :) В православии и христианстве практически не
EM> разбирается, нынче это нормально. :)

Колбасный тест - не так уж глупо :-)

С уважением - Alexander
--- -

Alexander Hohryakov написал(а) к Eugene Muzychenko в Dec 16 01:15:16 по местному времени:

Здpавствуй, Eugene!

Среда 14 Декабря 2016 01:15, ты писал(а) мне, в сообщении по ссылке area://ru.home?msgid=2:5000/14+58503b6a:

AН>> чтобы что-нибудь повесить на стену, надо потыкать шилом,
AН>> нащупать, где за листом сухой штукатурки деревянный каркас, шуруп
AН>> вворачивать туда.

EM> Для гипсокартона есть песциальные крепежные приспособления, которые
EM> вставляются в высверленное отверстие, и при затяжке раскрываются
EM> лепестками с обратной стороны. Совсем тяжелого, конечно, не повесишь,
EM> но какие-нибудь небольшие полочки или легкие шкафчики - вполне.

В 60-е - 70-е такие приспособления изготавливали своими силами. Помню чертежи из "Советов домашнему мастеру".

С уважением - Alexander
--- -

Alexander Hohryakov написал(а) к Vadim Makarov в Dec 16 01:18:20 по местному времени:

Здpавствуй, Vadim!

Воскресенье 11 Декабря 2016 22:31, ты писал(а) Eugene Muzychenko, в сообщении по ссылке area://ru.home?msgid=2:5030/1900.113+4e5a3f08:

AН>>> О количестве православных можно судить по уменьшению спроса на
AН>>> колбасу с началом великого поста.
EM>> Годится лишь в качестве шутки. :) Из всех знакомых мне
EM>> православных лишь единицы меняют диету в соответствии с постом.
EM>> Большинство или старается есть чуть поменьше жирного мясного, или
EM>> вовсе забивает на тот пост.

VM> А много ты знаешь непьющих магометян?

Я даже с муллой как-то пил чай. Хороший мужик, дальнобойщик по прежней профессии.

С уважением - Alexander
--- -

Alexander Hohryakov написал(а) к Igor Suslyakov в Dec 16 01:27:14 по местному времени:

Здpавствуй, Igor!

Вторник 13 Декабря 2016 23:03, ты писал(а) Michael Belousoff, в сообщении по ссылке area://ru.home?msgid=2:6001/9.35+58504666:

MB>> ЧЕГО????? Вот возьму и напишу в завещании, чтобы НИКАКИХ ПОПОВ,
MB>> НИКАКИХ МУЛЛ, ибо прослежу! И пусть считают меня кем угодно.

IS> А завещание точно до погребения зачтут?

Ты же прочёл :-)

С уважением - Alexander
--- -

Alexander Hohryakov написал(а) к Igor Suslyakov в Dec 16 01:28:22 по местному времени:

Здpавствуй, Igor!

Вторник 13 Декабря 2016 23:05, ты писал(а) Michael Belousoff, в сообщении по ссылке area://ru.home?msgid=2:6001/9.35+5850478b:

MB>> Я бы запретил нафиг ВСЮ рыкламу кроме специально выделенных
MB>> рыкламных каналов и изданий - желательно, платных.

IS> Не поверишь, но в совковое время реклама, кроме "Храните деньги в
IS> сберкассе" или "Летайте самолётами Аэрофлота", была.

"Покупайте стиральную машину "Сибирь". "Анальгин - лучшее средство от головной боли" :-)

С уважением - Alexander
--- -

Gennadij Pastuhov написал(а) к Cheslav Osanadze в Dec 16 23:34:14 по местному времени:

Рад всех приветствовать! А особенно - Cheslav!

Вторник декабря 13 16 21:07 Cheslav Osanadze писал к Gennadij Pastuhov:

CO>>>>> , мокрая, обычная и декоративная штукатурки. Заделка швов и
GP>>>>
GP>>>> ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
CO>>>>> примыканий, шпаклёвка, грунтовка. Ничего более.
GP>>>> ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^

GP>>>> Набор инструментов штукатура-маляра. Я бы на месте штукатуров
GP>>>> предложил тебе купить им этот набор инструментов для одной
GP>>>> операции
GP>>>> или действительно послал тебя туда, куда они тебя послали.

CO>>> Требовать инструмент - полное право работника! С чего ты взял,
CO>>> что инструмента не было?!

GP>> Потому что для всех остальных работ штукатуру заведомо не нужен,
GP>> например, перфоратор. И он может не уметь им работать.

CO> Я уже понял, что тебе просто скучно...
CO> Кто и чем тому штукатуру будет крепить маяки?

Маяки можно и из самой штукатурки сделать.

CO> Рейки на откосы?

Тут да, нужен.

... Jonny wanna live
--- GoldED+/W32 1.1.5-041013 xenofont.chat.ru skype pastuhovgena

Gennadij Pastuhov написал(а) к Igor Suslyakov в Dec 16 23:35:40 по местному времени:

Рад всех приветствовать! А особенно - Igor!

Вторник декабря 13 16 21:03 Igor Suslyakov писал к Gennadij Pastuhov:

IS>>>>> Кубики - навалом. Ну и цена ещё.
GP>>>> Что такое кубики?
IS>>> А вот тебе пример "кубика":
IS>>> http://www.hobbycenter.ru/productinfo41271.html
GP>> 720A? У меня в машине меньше отдача...

IS> Дык. А я о чём? Не обчзательно именно вот такие монстры, хотя обрати
IS> на компактность, но примерно такие же. Ещё, это первая попавшаяся
IS> ссылка, при желании находятся дешевле, в разы. Если действительно не
IS> нужна ТАКАЯ токоотдача. И не поверишь, в мире аккумов не только на
IS> Китай надо смотреть, в Казани делают неплохие аккумы. Электровоз,
IS> может быть, не потянут, но электроскутер будут тянуть лучше
IS> оригинальных. Т.е. ищущий, да обрящет. В т.ч. и е-курильщик.

Очень интересная инфа, спасибо!

... Jonny wanna live
--- GoldED+/W32 1.1.5-041013 xenofont.chat.ru skype pastuhovgena