#281
|
|||
|
|||
Табак, коммунизм, идеал
Andrei Mihailov написал(а) к Cheslav Osanadze в Nov 20 12:23:59 по местному времени:
Нello, Cheslav Osanadze. On 20.11.2020 09:26 you wrote: CO>>>>>> В бочках, оно, вpоде уже готовое настаивается, а не бpодит CO>>>>>> там. AM>>>> А бродит где? CO>>> Ты дальше и ответил. Или запутал. IV>>>>>>> Как их охладить? AM>>>> Подвалом. У молдаван кады стоят на земле, а бочки для хранения AM>>>> вина - в подвале. CO>>> Я так понял - бродят в кадах, а потом хранятся в бочках? AM>> В кадах виноград дает сок. И, да, брожение там тоже идет. Но и в AM>> бочках оно продолжается. А потом, конечно, и хранится. И при AM>> хранении ежегодно возобновляет брожение, что любопытно - строго в AM>> те же дни года, когда было приготовлено. CO> Значит, всё сложнее, чем оно есть. Я вот такого описания CO> технологии не нашёл. Погугли про "память вина" - действительно, любопытный факт. Правда, относяшийся только к "живому" вину - как только в него добавляют консерванты, ежегодные "игры" вина прекращаются. -- Best regards! Posted using Нotdoged on Android --- Нotdoged/2.13.5/Android |
#282
|
|||
|
|||
Табак, коммунизм, идеал
Andrei Mihailov написал(а) к Cheslav Osanadze в Nov 20 12:30:33 по местному времени:
Нello, Cheslav Osanadze. On 20.11.2020 09:30 you wrote: VM>>>>> Странно. Если я на пальцы капаю - через несколько минут VM>>>>> начинает жечь. AM>>>> Соляной кислотой? CO>>> Да. AM>> Нет. Серная и хлорная действительно жгут, а со временем и AM>> разъедают до язв. Соляная и азотная не разъедают (азотная, AM>> правда, желтит кожу) VM>>>>> Ну то есть ты кислотой руки помыл, полотенцем вытер и всё? AM>>>> Потом, конечно, водой сполоснул. Как и после мыла. VM>>>>> Или даже не вытер, мокрыми оставил? Было бы интересно VM>>>>> поместить тебя в бочку с соляной кислотой на час, как в VM>>>>> морскую воду. AM>>>> В желудке не так разве? CO>>> Там концентрированная? А про изжогу слышал? И проблемы от неё. AM>> Изжога это заброс желудочного сока в рот. CO> Куда?! Вообще то, всего лишь в пищевод AM>> А рецепторы рта настроены на щелочную среду - отсюда и неприятные AM>> ощущения. CO> В пищевод. А там нет вкусовых рецепторов. Есть болевые. Т.е. своя CO> же кислота ест свой же организм. Не ест, а раздражает нервные рецепторы. Я ведь не зря сразу уточнил про отсутствие ран. Если на руке есть рана, то при попадании в нее солянки будет очень больно. Но только больно, а не смертельно - рана от этого не увеличится. CO> Ну и прободные язвы - туда же. Не туда же. Прободные язвы вызывают перитонит от попавшей через них пищи. -- Best regards! Posted using Нotdoged on Android --- Нotdoged/2.13.5/Android |
#283
|
|||
|
|||
Табак, коммунизм, идеал
Andrei Mihailov написал(а) к Борис Мордасов в Nov 20 12:31:24 по местному времени:
Нello, Борис Мордасов. On 20.11.2020 10:25 you wrote: БМ>>> Видимо, ДядяСаша прав: ты его не пробовал AM>> Я никогда и не скрывал, что не любитель вина. Особенно - сухого. AM>> Именно из-за его кислого вкуса. БМ> Т.е. ты теоретик. Не пробовал ХОРОШЕГО вина, но не любишь Пробовал - поэтому и не люблю. -- Best regards! Posted using Нotdoged on Android --- Нotdoged/2.13.5/Android |
#284
|
|||
|
|||
Табак, коммунизм, идеал
Andrei Mihailov написал(а) к Uncle Sasha в Nov 20 12:36:35 по местному времени:
Нello, Uncle Sasha. On 20.11.2020 10:59 you wrote: AM>> Если в вине есть кислота - значит поисутствует и ее вкус. Если AM>> нет сахара - значит отсутствует его вкус. Именно это я и AM>> предлагал тебе проверить. US> Нет, точно - у вас особая физиология: "нет сахара - нет вкуса"! Да, это нормальная физиология. А питерцы ощущают вкус сахара даже когда его нет? -- Best regards! Posted using Нotdoged on Android --- Нotdoged/2.13.5/Android |
#285
|
|||
|
|||
Табак, коммунизм, идеал
Cheslav Osanadze написал(а) к Uncle Sasha в Nov 20 13:10:51 по местному времени:
Привет Uncle! 20 Ноя 20 10:57, Uncle Sasha -> Andrei Mihailov: AM>>>> В желудке не так разве? CO>>> Там концентрированная? А про изжогу слышал? И проблемы от неё. AM>> Изжога это заброс желудочного сока в рот. А рецепторы рта AM>> настроены на щелочную среду - отсюда и неприятные ощущения. US> Черт, да у вас в Молдавии и физиология своя, особая! "Солнечный Город"(с) Незнайка. Там и семена крупнее... Cheslav. ... Никогда не споpь. Стой на своем и баста... --- ... |
#286
|
|||
|
|||
Табак, коммунизм, идеал
Cheslav Osanadze написал(а) к Борис Мордасов в Nov 20 14:22:02 по местному времени:
Привет Борис! 20 Ноя 20 11:42, Борис Мордасов -> Andrei Mihailov: ЮГ>>> Нержавеющая сталь - не смесь, а сплав. AM>> Сплавы бывают трех типов. Один из них - таки поосто смесь. А вот AM>> другой тип - это продукт реакции. При нагревании железа с AM>> углеродом образуется карбид двухвалентного железа Fe3C. У него AM>> химические свойства будут уже не такими, как у железа. БМ> А теперь смотрим, сколько в нержавейке (например, в 12Х18Н10Т) БМ> углерода... Что, опять?! :) Cheslav. ... Надежда кидает последней... --- ... |
#287
|
|||
|
|||
Табак, коммунизм, идеал
Cheslav Osanadze написал(а) к Andrei Mihailov в Nov 20 14:33:42 по местному времени:
Привет Andrei! 20 Ноя 20 12:23, Andrei Mihailov -> Cheslav Osanadze: AM>>> В кадах виноград дает сок. И, да, брожение там тоже идет. Но и в AM>>> бочках оно продолжается. А потом, конечно, и хранится. И при AM>>> хранении ежегодно возобновляет брожение, что любопытно - строго AM>>> в те же дни года, когда было приготовлено. CO>> Значит, всё сложнее, чем оно есть. Я вот такого описания CO>> технологии не нашёл. AM> Погугли про "память вина" - действительно, любопытный факт. Правда, AM> относяшийся только к "живому" вину - как только в него добавляют AM> консерванты, ежегодные "игры" вина прекращаются. Тут вина за 300 рэ - уже со всякими консервантами. Натурального, скорее всего, просто нет, никто не купит за такие деньги. Сечин живёт не в Черняховске. Cheslav. ... Почему-то из 2-х влюбленных, один обязательно стерва.. --- ... |
#288
|
|||
|
|||
Табак, коммунизм, идеал
Cheslav Osanadze написал(а) к Andrei Mihailov в Nov 20 14:40:12 по местному времени:
Привет Andrei! 20 Ноя 20 12:30, Andrei Mihailov -> Cheslav Osanadze: ... AM> солянки будет очень больно. Но только больно, а не смертельно - рана AM> от этого не увеличится. CO>> Ну и прободные язвы - туда же. AM> Не туда же. Прободные язвы вызывают перитонит от попавшей через них AM> пищи. Да. А верёвка вызывает удушие. Так то она безопасна. Cheslav. ... - Родила? - Да! - Мальчика? - Нет! - А кого? --- ... |
#289
|
|||
|
|||
Табак, коммунизм, идеал
Sergey Chudaev написал(а) к Igor Vinogradoff в Nov 20 18:17:32 по местному времени:
CO>> Остальные - ну очень сильная pулетка. Или совеpшенно без вкуса, да CO>> ещё и в какой то сопливо-мутной жиже, или твёpдые, хоть гpызи. IV> "Хайнц" ещё неплох. Питеpский. Хайнс может кушать только человек, который только-только заразился короной! То есть у которого вкус пропал. Как вам может нравится уксусная гадость? Даю на-водку: Раз https://sbermarket.ru/spree/products...iew/133847.png Два https://img1.wbstatic.net/big/new/10...10697265-1.jpg Хайнс - транснациональная параша! С наилучшими пожеланиями, Sergey. --- -Пиши, старик, пиши! Мы тебя не покинем. |
#290
|
|||
|
|||
Табак, коммунизм, идеал
Борис Мордасов написал(а) к Uncle Sasha в Nov 20 19:47:53 по местному времени:
Нello, Uncle! US> Dear Борис Мордасов, US> On 20.11.20 you wrote to Uncle Sasha: US>>>>> Ты путаешь сухие с дессертными. БМ>>>> Разве их возможно спутать???? :-) US>>> Факт налицо: ты спутал. В столовые вина сахар не добавляется. БМ>> Нет. "Ты помнишь, как-то в тишине Мы пили "Белое мецне" Но лишь теперь БМ>> понятно мне, Что это было "Каберне" БМ>> Так вот, мне здоровье не позволит выпить столько, чтобы спутать каберне БМ>> с "Белым крепким" %-) US> А кто тебе сказал, что "Белое крепкое" - столовое вино? Изначально ты сказал, что я путаю сухое с десертными. Вон там твоя цЫтата осталась. Я и ответил, что это невозможно. Потом ты подменил десертные столовыми. БМ>> На самом деле, я ошибся в том, что технологию получения БМ>> полусухого/полусладкого/сладкого шампанского (которые получают именно БМ>> добавлением сиропа) распространил на остальные вина. US> Я думаю, с технологиями шампанского ты тоже погорячился. Нет. Погугли. БМ>> Правда, тут есть один непонятный для меня вопрос: насколько мне БМ>> известно, в процессе естественного брожения невозможно получить вино БМ>> крепостью более 14-15 градусов (ЕМНИМС, - не зря же в продаже нет вин БМ>> крепостью более 13,5). Т.е., если принудительно остановить процесс БМ>> брожения для того, чтобы в виноматериале оставался невыбродивший сахар, БМ>> то крепость его будет невысокой. Тогда, каким же образом, получают БМ>> сладкие виноградные вина крепостью 13 оборотов? US> Сладкие??? Не пей эту гадость. Ее могут получать из спирта с сиропом. А я их и не пью. Но вопрос-то остаётся С наилучшими пожеланиями, Борис Мордасов. --- wfido |