За грибами.

Valentin Kuznetsov написал(а) к Sergey Chumakov в Apr 16 14:32:50 по местному времени:

Пpивет, Sergey!
Отвечаю на письмо от 22 Apr 16 14:00:14 (AREA:5030-722.LOCAL)
SC> Недавняя беседа с Dmitry Shaytura подстегнула мои
SC> воспоминания и оживила тягу к походу за гpибами. А есть ли
SC> гpибники в локалке? Какие гpибы любите собиpать?
Я пpедпочитаю собиpать маслята в хоpошо известных мне лесопосадках
Также пользуюсь песочниками вдоль p.Теpешка и благоpодными ил p-на.ст.Буpкин.пpив

SC> Я вот чpезвычайно люблю смоpчки\стpочки, у них
SC> специфический вкус;-)
Сегодня видел смоpчки - у нас они pастут пpямо в чеpте Саpатова в лесопаpке "Кумысная поляна"

SC> И опята конечно же, их много обычно pастёт и для тpанспоpтиpовки удобно.
А я стаpаюсь пластинчатоpотоpные не собиpать (песочники - исключение)

SC> Хотя сам я года два или тpи как бpосил ходить за гpибами:-(
Зpя

SC> Ну, надеюсь, это вpеменная пауза.
Всё от тебя зависит!
--- WebFIDO/OS2 V0.13931g

Gleb Derevlev написал(а) к All в Apr 16 01:29:38 по местному времени:

Привет, All!

22 апр 16 14:00, Sergey Chumakov -> All:


SC> Недавняя беседа с Dmitry Shaytura подстегнула мои воспоминания и
SC> оживила тягу к походу за грибами. А есть ли грибники в локалке? Какие
SC> грибы любите собирать? Я вот чрезвычайно люблю сморчки\строчки, у них
SC> специфический вкус;-) И опята конечно же, их много обычно растёт и для
SC> транспортировки удобно.

SC> Хотя сам я года два или три как бросил ходить за грибами:-( Ну,
SC> надеюсь, это временная пауза.

Не сказать, что любитель, но если зовёт хорошая компания, то выбираюсь обязательно. С год назад, кажись, выбирались куда-то в местные леса.

С наилучшими пожеланиями, Gleb.

--- -Пиши, старик, пиши! Мы тебя не покинем.

Roman V. Stepanyants написал(а) к Sergey Chumakov в Apr 16 10:00:14 по местному времени:

Привет, Sergey!

SC> Недавняя беседа с Dmitry Shaytura подстегнула мои воспоминания и
SC> оживила тягу к походу за грибами. А есть ли грибники в локалке?
Конечно, есть. Чем еще в Мурманске во второй половине лета заниматься? Только грибы собирать.
SC> Какие
SC> грибы любите собирать?
А у нас выбор небогат. В основном здесь - подосиновики. Из трубчатых. Меньше - подберезовики, моховики. Мало - белые. Это из трубчатых. Из пластинчатых, понятно - сыроежки (которые здесь, впрочем, никто не берет, практически), волнушки (давно не собирал в промышленных масштабах, а жаль!), свинухи (которые я игнорирую), путники (серушки?). И все, пожалуй. Но, несмотря на не сильно широкий ассортимент, грибов у нас много. Нет, даже - МНОГО!!! )))

С наилучшими пожеланиями, Roman.

... Peace means reloading your guns!
--- Нет никакой ложки. Есть только суслик.

Sergey Chumakov написал(а) к Valentin Kuznetsov в Apr 16 10:33:12 по местному времени:

Приветствую Вас,уважаемый Valentin!

Ответ на сообщение Valentin Kuznetsov (2:5053/51.400) к Sergey Chumakov, написанное 22 апр 16 в 14:32:

VK> Я пpедпочитаю собиpать маслята в хоpошо известных мне лесопосадках
VK> Также пользуюсь песочниками вдоль p.Теpешка и благоpодными ил
VK> p-на.ст.Буpкин.пpив

У нас особо маслята не растут, за все свои походы видел и собирал их ну раза 4 или 5.
Кстати, а ты грибы срезаешь или свинчиваешь ножку?

SC>> Я вот чpезвычайно люблю смоpчки\стpочки, у них
SC>> специфический вкус;-)
VK> Сегодня видел смоpчки - у нас они pастут пpямо в чеpте Саpатова в
VK> лесопаpке "Кумысная поляна"

Класс! Они уж очень хороши, когда жареные.
У меня рядом с деревней была хорошая лесополоса, там подберёзовиков уж очень много росло. Потом на её северном конце построили заправку и всё.

SC>> И опята конечно же, их много обычно pастёт и для тpанспоpтиpовки
SC>> удобно.
VK> А я стаpаюсь пластинчатоpотоpные не собиpать (песочники - исключение)

Да в принципе, я тоже. Но исключительно из-за их вкусовых качеств.

SC>> Хотя сам я года два или тpи как бpосил ходить за гpибами:-(
VK> Зpя

Лень, чего тут. Сам виноват;-)

SC>> Ну, надеюсь, это вpеменная пауза.
VK> Всё от тебя зависит!

+1

Живите долго и процветайте - Sergey
icq 89357209
--- GoldED+/W32-MINGW 1.1.5-b20120519 (Kubik 3.0)

Sergey Chumakov написал(а) к Gleb Derevlev в Apr 16 10:36:40 по местному времени:

Приветствую Вас,уважаемый Gleb!

Ответ на сообщение Gleb Derevlev (2:5030/722.47) к All, написанное 23 апр 16 в 01:29:


SC>> Хотя сам я года два или три как бросил ходить за грибами:-( Ну,
SC>> надеюсь, это временная пауза.

GD> Не сказать, что любитель, но если зовёт хорошая компания, то выбираюсь
GD> обязательно. С год назад, кажись, выбирались куда-то в местные леса.

А я с большой компанией не особо люблю. Теряется некоторая индивидуалистичность похода, да.


Живите долго и процветайте - Sergey
icq 89357209
--- GoldED+/W32-MINGW 1.1.5-b20120519 (Kubik 3.0)

Alexandr Kruglikov написал(а) к Roman V. Stepanyants в Apr 16 17:07:22 по местному времени:

Привет, Roman!

23 апр 16 16:19, Roman V. Stepanyants писал(а) к Sergey Chumakov:

RS>>> Ога. У меня жена методом проб и ошибок нашла-таки "золотое
RS>>> сечение" в области засолки. Очень хорошо солит.
SC>> Слюни mode on.
RVS> Ты даже не представляешь! ;)

Не, ну вот что ты начинаешь? У меня теперь тоже до колена слюна...

С наилучшими пожеланиями, Alexandr.

--- "OS X/binkd/hpt-1.9-cur/GoldEd+-1.1.5-b20160322" ---

Sergey Chumakov написал(а) к Roman V. Stepanyants в Apr 16 18:14:20 по местному времени:

Приветствую Вас,уважаемый Roman!

Ответ на сообщение Roman V. Stepanyants (2:5031/71) к Sergey Chumakov, написанное 23 апр 16 в 16:19:

SC>> Слюни mode on.
RS> Ты даже не представляешь! ;)

Пойти что-ли грибов солёненьких купить?

SC>> Они из неё и не выходили, насколько я помню. Они просто при малом
SC>> времени отваривания начинают горчить, потому и условно-съедобные.
SC>> А так, если поварить, то вообще рулезно.
RS> Вот чего я никогда не понимал - так это варку грибов,
RS> предназначенных для засолки! Они вымачиваются.

Ну, тут уже разница в методике. Я варю то, что может горчить, это гораздо быстрее, чем вымачивание.

SC>> Свежий гриб пахнет древесиной.
RS> Ну не. Грибы - довольно опасная штука, чтобы с ними
RS> экспериментировать.

Ну я ж не бросаюсь все грибы подряд жрать (не дождётесь, ага), проконсультировался со знающими товарищами, с википедией и литературой. Вкусная штука, апетитно выглядит:
http://pics.rsh.ru/img/zonteg_69j28ggq.jpg
;-)
Кстати, он одного семейства с шампиньоном.

SC>> Потом грибница накрылась, судя по всему.
RS> Дак возрождай же! Клево, когда грибы под боком.
Ну, я подумаю. Я вот одно время думал угореть по вёшенке...


RS>>> А! Там еще с ножницами ходим за
RS>>> луговыми (?) опятами.
SC>> Вау. Такие бывают, значит? А как выглядят?
RS> Бывают. Вот: http://cs390.vk.me/v390310/49a/0vw-EOqwNc8.jpg

Хм. Один собирать не рискнул бы, уж зонтик-то от мухомора отличить можно, а вот эти вкусняшки от каких-нибудь псатирелл... Нужен консультант IRL:-)



Живите долго и процветайте - Sergey
icq 89357209
--- GoldED+/W32-MINGW 1.1.5-b20120519 (Kubik 3.0)

Sergey Chumakov написал(а) к Alexandr Kruglikov в Apr 16 18:20:28 по местному времени:

Приветствую Вас,уважаемый Alexandr!

Ответ на сообщение Alexandr Kruglikov (2:5053/58.1) к Roman V. Stepanyants, написанное 23 апр 16 в 17:07:

SC>>> Слюни mode on.
RVS>> Ты даже не представляешь! ;)

AK> Не, ну вот что ты начинаешь? У меня теперь тоже до колена слюна...

Намотай на кулак и держись!!!11111

Живите долго и процветайте - Sergey
icq 89357209
--- GoldED+/W32-MINGW 1.1.5-b20120519 (Kubik 3.0)

Roman V. Stepanyants написал(а) к Alexey Slukin в Apr 16 19:26:12 по местному времени:

Привет, Alexey!

RS>>>> А! Там еще с ножницами ходим за
RS>>>> луговыми (?) опятами.
SC>>> Вау. Такие бывают, значит? А как выглядят?
RS>> Бывают. Вот: http://cs390.vk.me/v390310/49a/0vw-EOqwNc8.jpg
AS> У нас их называют "говорушки" вроде бы. На лугу перед домом в деревне
AS> коз и коров пасли, да и луг заливной. Туда с ведрами ходили за
AS> шампиньонами, дождевиками и луговыми опятами. Луг гектар 30 точно.
AS> 52.453238,39.385728 координаты Там километр на полкилометра. Вот где
AS> раздолье :)
О! Так мы с тобой потенциальные соседи! Я собираюсь через годик в Липецк уехать - у меня квартира там, на 19-м :) А касаемо опят - да, тоже на склонах заливных лугов, точно. А дождевики - это те самые, у которых внутри, когда сухо - пыль, а когда влажно - каша? Я где-то слышал, что они съедобные... Или это другие?

С наилучшими пожеланиями, Roman.

... Peace means reloading your guns!
--- To be a rock and not to roll.

Sergey Chumakov написал(а) к Roman V. Stepanyants в Apr 16 20:08:50 по местному времени:

Приветствую Вас, Roman!

24 апр 16 18:33, Roman V. Stepanyants -> Alexandr Kruglikov, в сообщении по ссылке area://5030-722.local?msgid=2:5031/71+571ce781:

SC>>> Сигналь, если что.
AK>> Да-да-да, они равноудалены =)
RS> [...прикинув расстояния, в недоумении...] эм... Они - это кто?

Недоумённо присоединяюсь к недоумению;-)


Живите долго и процветайте, Sergey.
icq 89357209
--- Downgrade-фест http://aswdf.ru (2:5030/722.32)