С Днём Сисадмина!

Yevgeny Zolotnitsky написал(а) к All в Jul 19 16:23:08 по местному времени:

Привет, All!

Сабх!

Yevgeny [РФ - СЛФ]
Все науки можно разделить на физику и коллекционирование марок. / Резерфорд
--- GoldED+/LNX 1.1.5

Nil Alexandrov написал(а) к Yevgeny Zolotnitsky в Jul 19 16:56:52 по местному времени:

Нello, Yevgeny!

Friday July 26 2019 16:23, from Yevgeny Zolotnitsky -> All:

YZ> Сабх!

Вот ты хорошо прояснил, я то в дранках говорят праздник, а я в календарь (Майа), в там обычный день.

Best Regards, Nil
--- GoldED+/LNX 1.1.5

Yevgeny Zolotnitsky написал(а) к Nil Alexandrov в Jul 19 20:37:30 по местному времени:

Привет, Nil!

26 июл 19 16:56, Nil Alexandrov -> Yevgeny Zolotnitsky:

YZ>> Сабх!

NA> Вот ты хорошо прояснил,

А ещё каждый 256-ой день года День Программиста. Чуть ли не Медведев в своё время утвердил.

NA> я то в дранках говорят праздник, а я в календарь (Майа),

Так он же закончился, не?

NA> в там обычный день.

А я уже шашлыка пожарил и поел. Пиво в холодильнике, скоро будет вскрыто. :)

Yevgeny [РФ - СЛФ]
Все науки можно разделить на физику и коллекционирование марок. / Резерфорд
--- GoldED+/LNX 1.1.5

Nil Alexandrov написал(а) к Yevgeny Zolotnitsky в Jul 19 20:42:44 по местному времени:

Нello, Yevgeny!

Friday July 26 2019 20:37, from Yevgeny Zolotnitsky -> Nil Alexandrov:

YZ> А я уже шашлыка пожарил и поел. Пиво в холодильнике, скоро будет
YZ> вскрыто. :)

Те как раз такие репорты в дранки надо постить.
Кстати, уже сто лет шашлыки на шампурах не делал, всё только в режиме гриль.

Best Regards, Nil
--- GoldED+/LNX 1.1.5

Yevgeny Zolotnitsky написал(а) к Nil Alexandrov в Jul 19 21:14:38 по местному времени:

Привет, Nil!

26 июл 19 20:42, Nil Alexandrov -> Yevgeny Zolotnitsky:

YZ>> А я уже шашлыка пожарил и поел. Пиво в холодильнике, скоро будет
YZ>> вскрыто. :)

NA> Те как раз такие репорты в дранки надо постить.
NA> Кстати, уже сто лет шашлыки на шампурах не делал, всё только в режиме
NA> гриль.

Я на решётке готовлю. На шампурах сноровки нет: мясо проскальзывает.

Yevgeny [РФ - СЛФ]
Все науки можно разделить на физику и коллекционирование марок. / Резерфорд
--- GoldED+/LNX 1.1.5

Nil Alexandrov написал(а) к Yevgeny Zolotnitsky в Jul 19 22:02:24 по местному времени:

Нello, Yevgeny!

Friday July 26 2019 21:14, from Yevgeny Zolotnitsky -> Nil Alexandrov:

YZ> Я на решётке готовлю. На шампурах сноровки нет: мясо проскальзывает.

Всё, не так уже школа. На решётке это не шашлык, а гриль получается.

Best Regards, Nil
--- GoldED+/LNX 1.1.5

Yevgeny Zolotnitsky написал(а) к Nil Alexandrov в Jul 19 00:30:28 по местному времени:

Привет, Nil!

26 июл 19 22:02, Nil Alexandrov -> Yevgeny Zolotnitsky:

YZ>> Я на решётке готовлю. На шампурах сноровки нет: мясо
YZ>> проскальзывает.

NA> Всё, не так уже школа.

Прямо скажу, что "та школа" больше у представителей народов Кавказа и Закавказья представлена. ;)
Такого вкуснейшего шашлыка как в Армении, где-то в придорожной шашлычной на пути из Спитака в Ванадзор (бывш. Кировакан) я нигде больше не ел ни до, ни после. :)

NA> На решётке это не шашлык, а гриль получается.

Но по вкусу шашлык. ;)

Жена тут приобрела на Али термометр кулинарный. С ним приготовление сильно упрощается: меряешь температуру внутри куска мяса (для свинины около 70 градусов по Цельсию -- уже готово) и дальше просто снимаешь решётку с углей. Переворачивать тоже решётку надо, но тут по чуйке и опыту, конечно. Сперва пользовался этим термометром, а потом уже по чуйке чуять начал, когда мясо готово.

А вот с шампурами что-то не получается. :( То ли мясо не так режем, то ли шампуры не той системы, то ли ещё что, но куски на шампурах проворачиваются. :(


Yevgeny [РФ - СЛФ]
Все науки можно разделить на физику и коллекционирование марок. / Резерфорд
--- GoldED+/LNX 1.1.5