Вкусненькое нечто из тыквы и фасолЯ

Denis Mosko написал(а) к All в Mar 21 15:23:50 по местному времени:

Как ясно из названия, нам понадобятся
-Тыковка, у меня была огромная, поэтому отрезала кусочек
-Фасоль красная заранее отваренная или консервированная :)
-Луковица, одна-две
-Чесночок, зубчик-два
-Томатная паста, одна-две столовые ложки
-Травки-муравки, нашёл в холодильнике какую-то смесь, мне та-а-ак зачётно!

Начинаем процесс:
-режем тыковку, лук и чеснок, не крупно но и не слишком мелко;
-кидаем в заранее разогретую сковороду лук с чесноком и держим там до прозрачности, не больше, а то сгорит;
-кидаем туда же тыкву, перемешиваем чтобы лук не сгорел и жарим тыковку минут 10;
-пока на сковородке происходит пати, растворяем томатную пасту в горячей воде, воды на ваше усмотрение, я налил не очень много но потом долил в сковороду; туда же травку ну и соль можно, я в конце процесса добавиа;
-заливаем тыковку томатной жижецей, перемешиваем все это и тушим 5-10 минутoк, но это кому как нравится, можно не тушить; вот на этом то этапе я и долил немного воды;
-закидываем в это дело фасоли, перемешиваем, держим на огне ещё 3 minutes, солим по вкусу кто не солил до этого и наслаждаемся.

Петрушку я ещё нашёл у себя, но насколько она Тебе обязательна?

С уважением - Denis
--- GoldED+/W32-MINGW 1.1.5-b20120519 (Kubik 3.0)