хлебопечки

Nickita A Startcev написал(а) к Igor Suslyakov в Dec 16 08:09:04 по местному времени:

Привет, Igor !


08 Dec 16 , 23:00 Igor Suslyakov писал к Rinat Н. Sadretdinow:


RS>>>> 1) "Роллтон" или "Доширак"
IS>>> Бомж-пакет. Хотя под ТМ Ролтон и делают вермишель для варки, а
IS>>> не заварки, но и та трёхминутная.
RS>> Именно бомж (бич) пакет.

IS> :-\ Я, впрочем, тоже подобные использую. Но только как НЗ на работе.
IS> Если задержишься настолько что об ужине мечтать, а обед прозевал. Да,
IS> иногда работаем и в обед прошляпив столовую.

дороговато, но можно.
сухое пюре, плюс масло плюс соль - дешевле. а любое кафе вкуснее и обычно полноценнее даже по банальному жрки-белки-углеводы. этак раз в неделю можно, а если чаще то уже надо аларм-ахтунг думать.

IS>>> Я предпочту обычные макаронные изделия. ТМ Макфа или
IS>>> Шебекинские.
RS>> Мне не нравится, варить долго, мне надо чтобы заварил, три минуты
RS>> подождал и готово. Всегда ненавидел тратить время на
RS>> приготовление еды и если готовка занимает более 15-ти минут, то
RS>> фтопку такую еду, однозначно.

IS> Либо холостяк, либо всю жизнь тебя кормили твои женщины.
IS> Впрочем у меня терпения ненамного больше.

кстати, умный вменяемый инженер/программист не будет вещать про "готовка занимает час", он скажет что-то типа "готовка требует 3 вмешательств по 1 минуте, а от старта до стопа итого 1 час" для хорошей годной еды и "готовка требует 55 минут непрерывного ручного вмешательства" для адски невменяемого харама.

RS>>>> 3) картофель не мытый
IS>>> Опять же информация неполна.
RS>> Тут не знаю, не смотрю на производителя вообще, главное чтобы был
RS>> российский и ни в коем случае не израильский. Не
RS>> израильскийполучается автоматом, они не мытый вроде как не
RS>> поставляют, но я всё равно проверяю чтобы никакой "кошерности" ко
RS>> мне не попало.

IS> Банально ценой. Пока ценой завозной картофель с нашим конкурировать
IS> не может. И не важно, чистый он или с грунтом. Кста, отказываясь от
IS> чистого картофеля ты отказываешься и от молодого картофеля. Он и
IS> полезен и вкусен.

кста, я в этак 75% случаев беру или дешевейший (за 1кг Продукта а не рав-массы) из опробованного (из негнилого, неплесневелого, без червей) или как в прошлый раз, а этак 25% выбираю немножко на пробу отбалды какой-то няшный, по советам клёвых продавщиц и гламурных покупательниц или по броску монеты. такие внезапные покупки обычно дрянь, но иногда заметно лучше но несильно дороже.

но тут засада в том, что в этак 50% случаев в следующий раз уже не будет этого выбора.

RS>>>> 5) хлеб "Украинский" т.н. "серый" потому как истинно чёрный
RS>>>> нигде не найти
IS>>> ЧД? Какая по номеру?
RS>> Что такое "ЧД" не знаю.

IS> Мем "чёрная дыра". Место, где ничего нельзя найти.

IS>>> Если не считать добавки в виде семечек и чего-нибудь ещё - да,
IS>>> кроме бородинского и нет ничего.
RS>> Бородинский ненавижу с детства.

IS> Я тоже не в восторге от чёрного хлеба. Отвращение именно с советских
IS> времён. Одако если хлеб свежий, да выпекали его неспеша (сколько тут
IS> уже нелюбимый мякиш вспоминали?) - и без сгущёнки полбуханки сьесть
IS> можно не донеся до дома. Так бывает нечасто, а в то время и того реже.

у нас в карусели одно время выпекали офигенно вкусный батон с ветчиной и сыром. потом постепенно концентрация сыра+ветчины и даже масса батона падала, ветчиа и сыр пропадали, цена не менялась, а разница с банальным батоном исчезала.

[..]

IS> И от технолога с командой зависит очень и очень много.

вот таки да. я на пищёвке работал. от технолога и довления/политики начальства завист очень многое.

IS> Допускаю что в твоих окрестностях такой команды не нашлось.

... ли ЧСВ не позволило искать...

RS>>>> 6) тушёнка свиная
IS>>> Информация неполна. Ибо если Елинского мясокомбината - то уж
IS>>> лучше тогда колбасы взять.
RS>> Именно Елинский. Пробовал и другие, и ГОСТы всякие, но Елинский
RS>> понравился больше всего.

IS> Это не тушонка, это фарш. Ну или действительно тушЁнка. Аналогия с
IS> кофем среднего рода.

:) ага. тут надо помнить, что там в ГОСТе было. и явно иное - явно не торт, обычно.

IS> Майонезы и майонезные соусы у них ещё ничего.

нуу.. эта... я пока не нашел где тупо купить молочную кислоту, а в остальном - рукоблудный майонез из 1 бутылки (не 1кг, и даже не 1л, а этак 850мл) рафинированного масла, 1 целого яйца, по 1чл соли,сахара,горчицы и 1-3 ст.л 9% уксуса выходит по вкусу что надо. красить по приколу куркумой, караде, черникой.

IS> Но вот с
IS> томатами они работать не умеют. Попробуй как нить ТМ "Стебель
IS> бамбука". У них и линейка соусов шире, и вкусы интереснее.

но острого нет. ихний острый я смело ем столовой ложкой. а так - да, безопасное и вкусненькое, годное для улучшения обычной еды.

кстати, посоветуйте где-почем купить острый перец, или как очень недорого (почём) побороть в этак 2м2 палюдариуме черную гниль, которая у меня завалило и часть почвопокровных и саженцы острого перца 3 сортов.

IS> Может и для
IS> себя что-нить найдёшь. Да, крупно пишут что без ГМО. Но мелким шрифтом
IS> загустителем крахмал. Немодифицированного крахмала на рынке нет.
IS> Впрочем по крахмалу можешь тут с химиками скреститься шпагами.

я, как недохимик, могу сказать, что модифиципрованный крахмал - это обычно аккуратно высушенный при нагреве обычный крахмал. от этого у него отламывается часть -ОН групп, он не так раскисает. к генам это не имеет отношения. но как загуститель - оно абсолютно нейтрален - не вреден, не полезен, чуток калориен, содержит углеводы, для диабетиков чуток медленных сахаров. чтоб реагировать на него, надо быть или диабетиком (они все углеводы считают, бедные люди), или религиозным психом.

и да, модифицированный крахмал тупо устойчивее. не раскиснет через час-два-день. а в остальном - ну кисель как кисель, бояться киселя если вы не диабетик, будут только придурки и фанатки.

RS>>>> 11) паштет из гусиной печени
IS>>> Хм, вот тут я разницы не заметил по разным ТМ. Но все я не
IS>>> пробовал, вдруг отличия есть.
RS>> "Главпродукт". Мне понравился больше всех.

IS> Пробовал. Паштет как паштет, есть можно. Вроде бы и кот мой ел.

кстати, а с какого фига кота можно-нужно принимать за эталон? у него и вкусовые пристрастия и типовая диета не те. с тем же успехом можно и корову или е.коли за эталон взять. :) и питаться всякой неперевериваемой чевеком невкусной бякой.

IS> ... "Умными мы называем тех людей, которые с нами соглашаются..."
IS> --- Прежде чем о чем-то мечтать - подумай, а вдруг сбудется.
IS> * Origin: -Так вот ты какой северный олень! (2:6001/9.35)
. С уважением, Никита.
icq:240059686, lj-user:nicka_startcev
... Чудо света ЦРУ производит культуру, увеличивает число довольных жителей
--- GoldED+/LNX 1.1.5-