Greenpeace предложила на 75% сократить поголовье скота в Германии

Boris Paleev написал(а) к All в Sep 22 22:56:14 по местному времени:

Нello All!

https://aftershock.news/?q=node/1152870

Greenpeace предложила на 75% сократить поголовье скота в Германии

12:53 - 11/Сен/22 TDN

Германия смогла бы прокормить дополнительно 70 млн человек, если бы немцы изменили рацион и сократили поголовье скота примерно на 75%, утверждают исследователи Greenpeace, 7 сентября передает сетевое издание AgrarНeute.

Исследование предполагает снижение потребления продуктов животного происхождения одновременно с сокращением количества животных в Германии. Oko-Institut руководствуется концепцией "Планетарной здоровой диеты (PНD)", разработанной комиссией EAT Lancet. В отчете рассматриваются способы обеспечения питанием растущего населения мира.

По данным Oko-Institut, сокращение количества животных на 75% освободит 40% пахотных земель, поскольку отпадет необходимость выращивать корма. Рекомендации включают в себя повторное заболачивание 80% болот, вывод из оборота 10% пахотных земель и пастбищ для обеспечения биоразнообразия, отведение под органическое земледелие 30% площадей.

Авторы исследования предлагают довести обеспеченность рапсом, кукурузой на зерно, бобовыми, сое до 100% и овощам до 67%. При этом выбросы СО2 увеличатся на 1,2 млн тонн из-за большего применения удобрений, считают авторы.

Несмотря на увеличение самообеспечения зерном, по расчетам Oko-Institut, на 40% пахотных земель можно будет выращивать еду на экспорт. Это позволит накормить 70 млн человек. Если же эти площади засадить лесом, то согласно исследованию, в течение 23 лет леса поглотят около 20,4 млн тонн углерода.

Изменение рациона позволит сократить выбросы парниковых газов в сельском хозяйстве на 75%. Greenpeace утверждает, что на сельское хозяйство приходится 13% выбросов парниковых газов в Германии. По мнению исследователей в сельском хозяйства 80% выбросов приходится на животноводство.

Greenpeace считает, что нынешнее потребление мяса в Германии слишком велико. Мясоедство по мнению экологов усугубляет климатический кризис и вредит здоровью людей. Немцам придется "кормить себя так, чтобы это было полезно для них и планеты".


"Сейчас мы требуем от политиков комплексных мер для достижения цели перехода на питание в ближайшие годы. Необходимо изменить официальные рекомендации по питанию", - заявил сельскохозяйственный эксперт Greenpeace Мартин Хофстеттер.


Авторство:
Копия чужих материалов
Использованные источники:
https://rossaprimavera.ru/news/7f5bd318
https://www.agrarheute.com/managemen...-studie-gesund e-ernaehrung-bedeutet-75-prozent-weniger-tiere-597607

Best regards, Boris

--- Ручка шариковая, цена 1.1.5-021027