Завтрак без яиц

Denis Mosko написал(а) к All в Mar 21 14:46:10 по местному времени:

Привет, All!

Я смотрю ингредиенты:

1. 200 г пастообразного творога
2. 1 маленький банан
3. 1 пакетик ванильного сахара 8 г
4. 1 ст.л. сахара (по вкусу)
5. 50 г овсяных хлопьев
6. 100 г муки
7. 1 ч.л. (без горочки) разрыхлителя
и
8. растительное масло для жарки

Океюшки или как?

Способ приготовления:
В творог натереть банан на мелкой тёрочке (если банан очень спелый, можно просто размять вилкой). Добавить сахар, ванильный сахар, перемешать. Овсяные хлопья поколотить толкушкой до состояния мукИ, смешать с мукой и разрыхлителем, замесить мягкое тесто. Смазать руки растительным маслом и подкатать из теста небольшие шарики (говорят, что получится 9 штук?). Шарики приплюснуть в лепёшку толщиной 1 см и поджарить в разогретом растительном масле на среднем огне до румяной корочки. Когда одна сторона поджарится, сырники перевернуть и накрыть крышкой.

Вуаля?

--- GoldED+/W32-MINGW 1.1.5-b20120519 (Kubik 3.0)