Когда по ТУ вкуснее, чем по ГОСТ :)

Nickita A Startcev написал(а) к Eugene Muzychenko в Mar 17 16:50:22 по местному времени:

Привет, Eugene !


02 Mar 17 , 09:19 Eugene Muzychenko писал к Igor Suslyakov:


IS>> У нас 72% 250р/кг (только у одного продавца) и у остальных 82% от
IS>> 300р до 350р/кг. Подчёркиваю - это не магазин, там дороже, это
IS>> ярмарка.

EM> Да без разницы, нормальное масло не может стоить так дешево. Если,
EM> конечно, у вас себестоимость молока средней жирности - не единицы
EM> рублей за литр.

хм. давай считать.
в обычном молоке примерно по 3.5% жиров-белков-сахара.
значит 1кг масла выйдет из примерно 30л молока, а 1кг сыра из менее чем 10л.
то есть, масло по сырью должно быть втрое дороже сыра.

ps: краем уха слышал жалобы, что молокозаводы у фермеров молоко чуть ли не по 5р/л скупают, а всякие санитарные лютуют и по сути запрещают фермерам мимо молокозаводов торговать.

. С уважением, Никита.
icq:240059686, lj-user:nicka_startcev
... Чугуниевые рудники
--- GoldED+/LNX 1.1.5-b20161221