Ремонт :-)

Alexander Hohryakov написал(а) к Vladimir Fyodorov в Feb 24 18:43:26 по местному времени:

Здpавствуй, Vladimir!

Четверг 15 Февраля 2024 09:33, ты писал(а) мне, в сообщении по ссылке area://starper.limited?msgid=2:6035/3.1+65cdb1d0:

VF> Надо больше долларов! Хотя бы на несколько долларов больше...
VF> Знаменитая мелодия Эннио Морриконе из знаменитого одноимённого фильма.

Италия - страна контрастов. У одних денег куры не клюют, другие поют песни за два сольдо. Впрочем, жизнерадостно поют.
https://youtu.be/I5f5X5af4pY

VF>>> А потом более философское древнекитайское стихотворение из
VF>>> Шицзина - "Книги песен", 6 век до н.э.

VF>>> Твои дети и внуки пускай
VF>>> Каждый год нарождаются снова!
AН>> Что за приглашение??? Странные они, древние китайцы.

VF> Вроде как стих был написан кочевниками, которые сельским хозяйством не
VF> занимались, а саранчу употребляли в пищу. А потом он стал
VF> восприниматься как аллегорическое пожелание плодовитости жёнам. Так
VF> что логика присутствует.

До нашей эры и саранча была вкуснее. Сейчас ни в одной поваренной книге её не найдёшь.


С уважением - Alexander
--- -

Vladimir Fyodorov написал(а) к Alexander Hohryakov в Feb 24 11:01:18 по местному времени:

Разнообразно приветствую тебя, Alexander!

15 Февраля 2024, Alexander Нohryakov писАл к Vladimir Fyodorov следующее:

AН> Италия - страна контрастов. У одних денег куры не клюют, другие поют
AН> песни за два сольдо. Впрочем, жизнерадостно поют.

Очаровательная песня, раньше не слышал.

Помнится, в "Приключениях Буратино" азбука стоила 4 сольдо. А мне на ум пришла другая азбука, где кроме букв много точек и тире.

"Пикник" - "Азбука Морзе".

https://youtu.be/sY1UvKoMddI

AН> До нашей эры и саранча была вкуснее. Сейчас ни в одной поваренной
AН> книге её не найдёшь.

В интернете чего только ни найдёшь...

https://bbulvar.ru/o-nas/blog/hozyaj...ovim-saranchu/
===
Прожорливость этих животных уже давно стала притчей во языцех. В качестве восьмой египетской казни саранча была наслана на посевы поданных фараона. А некий А.С. Пушкин в1824 году был отправлен на борьбу с насекомыми, шедшими войной на поля Херсонской и Таврической губернии. Борьба не сложилась, зато был составлен преоригинальный и весьма лаконичный отчет, в котором было использовано всего несколько слов - летела, села, все съела, опять улетела.

А теперь давайте перестанем изображать из себя несчастных жертв семейства саранчовых, а расскажем, как человек может переломить ситуацию в свою пользу. Как, как? Лучший выход из ситуации - это съесть ненасытных насекомых. Те, кто питается в ресторанах у метро Багратионовская, могут кривиться, но именно саранча в свое время была основным источником пищи для Иоанна Крестителя, Иоанна Богослова и прочих уважаемых личностей.

Кроме уже упомянутых персоналий, в поедании саранчи Плинием и Геродотом были уличены практически все древние народы Средиземноморья. Назамоны пекли пироги из муки, смешанной с толчеными акридами - научное название саранчи. В Персии, в Индии и на Мадагаскаре ее варили, пока она не покраснеет. После этого по вкусу она напоминала омаров, но стоила значительно дешевле.

Индейцы замачивали в соленой воде, а потом пекли в глиняных печах. В Африке, не мудрствуя лукаво, и сейчас саранчу едят сырой. Гурманы перед употреблением могут поджарить насекомое на раскаленных камнях или хорошенько высушить на солнце. В Азии до сих пор саранчу жарят в масле, предварительно вымочив в соевом соусе. Туристы, чей вкус сформировался в лучших ресторанах русской кухни, воспринимают Acrididae - латинское название животных, не как еду, а как закуску. Чуть подсоленная и обжаренная в масле, саранча должна стать хрустящей снаружи и мягкой, маслянисто-сладкой внутри. Употребляют с пивом.

Антология лучших рецептов из саранчи

Жаренная саранча

Одно из самых простых и вкусных блюд - это обжаривание дюжины насекомых на раскаленной сковороде. Перед этим нимф можно отварить в подсоленной воде. Перед термической обработкой саранче отрывают все конечности - и лапки, и крылья.

Паштет из саранчи

Гурманы могут порадовать себя и друзей паштетом из библейских насекомых. Отвариваем, конечности можно не отрывать, обжариваем в оливковом или арахисовом масле. Жареную саранчу толкут в ступке с орехами - грецкими, арахисом или кешью, пока продукт не приобретет консистенцию бутербродного масла. Другой вариант того же блюда - саранчу сушат на солнце и толкут с орехами, добавляя арахисовое масло. Хранят в закрытой таре, мажут на хлеб.

Саранча по-гречески

Древние греки, а потом и римляне, выдерживали саранчу в меде. Получается что-то вроде современных конфет, только очень натуральных и полезных.
===

Всяческих благ. Искренне Ваш, Vladimir Fyodorov, эсквайр.
... И байтики кровавые в глазах ...
--- GoldED+/OSX 1.1.5-b20231030

Alexander Hohryakov написал(а) к Vladimir Fyodorov в Feb 24 12:03:22 по местному времени:

Здpавствуй, Vladimir!

Пятница 16 Февраля 2024 11:01, ты писал(а) мне, в сообщении по ссылке area://starper.limited?msgid=2:6035/3.1+65cf18d8:

AН>> Италия - страна контрастов. У одних денег куры не клюют, другие
AН>> поют песни за два сольдо. Впрочем, жизнерадостно поют.

VF> Очаровательная песня, раньше не слышал.

Звучала в "Ликвидации", которую, впрочем, я так и не смотрел. Даже не знаю, много ли потерял?

А впервые про два гроша я услышал по-русски, в исполнении Шульженко, ещё в детстве. У мамы была пластинка.
https://youtu.be/4hНM59uNY7c

VF> Помнится, в "Приключениях Буратино" азбука стоила 4 сольдо. А мне на
VF> ум пришла другая азбука, где кроме букв много точек и тире.

Азбука напоминает мне собственные алфавитные стихи, но все они уже тут бывали.

VF> "Пикник" - "Азбука Морзе".

"Время назад пойдёт" - это было в Жёлтой субмарине. Мне как раз недавно исполнилось 64, о жизни 64-летних я знаю немного больше Битлов.
https://youtu.be/wUDRIC5RSX4

AН>> До нашей эры и саранча была вкуснее. Сейчас ни в одной поваренной
AН>> книге её не найдёшь.

VF> В интернете чего только ни найдёшь...

Да, даже захотелось попробовать, но это надо куда-то ехать. В израильских магазинах ни саранчи, ни даже кальмаров: некошерно. Даже более привычную свинину трудно найти. Приходится питаться Соломоном. Вкусн и полезно.


С уважением - Alexander
--- -

Vladimir Fyodorov написал(а) к Alexander Hohryakov в Feb 24 13:36:28 по местному времени:

Разнообразно приветствую тебя, Alexander!

16 Февраля 2024, Alexander Нohryakov писАл к Vladimir Fyodorov следующее:

AН> А впервые про два гроша я услышал по-русски, в исполнении Шульженко,
AН> ещё в детстве. У мамы была пластинка.

Это исполнение тоже для меня открытие.

AН> "Время назад пойдёт" - это было в Жёлтой субмарине.

О как, я не подумал бы, что у "пикника" здесь может быть подобная отсылка.

AН> Мне как раз недавно исполнилось 64,

Мои поздравления! Сорри, что с опозданием.

AН> о жизни 64-летних я знаю немного больше Битлов.

С удовольствием вспомнил эту хорошо забытую мной песню. Наводит светлые, но грустные ассоциации, как песня ДДТ "Это всё".

https://youtu.be/UEspНbiCkAc

AН> Приходится питаться Соломоном.

http://st.g0x.ru/ppperevedi.png

Всяческих благ. Искренне Ваш, Vladimir Fyodorov, эсквайр.
... NC-фалит головного мозга в тяжёлой стадии
--- GoldED+/OSX 1.1.5-b20231030

Alexander Hohryakov написал(а) к Vladimir Fyodorov в Feb 24 14:32:26 по местному времени:

Здpавствуй, Vladimir!

Пятница 16 Февраля 2024 13:36, ты писал(а) мне, в сообщении по ссылке area://starper.limited?msgid=2:6035/3.1+65cf3d9c:

AН>> А впервые про два гроша я услышал по-русски, в исполнении
AН>> Шульженко, ещё в детстве. У мамы была пластинка.

VF> Это исполнение тоже для меня открытие.

Песен и других музык в мире много, всех не переслушаешь. Наши ассоциации - сплошные открытия и воспоминания.

AН>> "Время назад пойдёт" - это было в Жёлтой субмарине.

VF> О как, я не подумал бы, что у "пикника" здесь может быть подобная
VF> отсылка.

Наверное, они и не думали о мультике. Время движется назад где только не.

AН>> Мне как раз недавно исполнилось 64,

VF> Мои поздравления! Сорри, что с опозданием.

Спасибо! Опоздание ничего не значит, все даты условны.

AН>> о жизни 64-летних я знаю немного больше Битлов.

VF> С удовольствием вспомнил эту хорошо забытую мной песню. Наводит
VF> светлые, но грустные ассоциации, как песня ДДТ "Это всё".

Сильная песня, пронзительная.

Напомнила фантастический рассказ, который я хорошо помню, но не настолько хорошо, чтобы найти в интернете. Корабль взорвался, космонавты успели надеть скафандры, но не успели нацепить ранцевые двигатели и летят в разные стороны, переговариваясь по радио, пока не разлетелись слишком далеко друг от друга. Один из них летел в сторону Земли и сгорел в атмосфере. Девочка увидела падающую звезду и успела загадать желание...

AН>> Приходится питаться Соломоном.

VF> http://st.g0x.ru/ppperevedi.png

лосось - salmon (англ.), популярная тут рыба. По-моему, не совсем лосось, то ли горбуша, то ли ещё кто, но дёшево и съедобно. Но узнал я об этом не сразу, а когда увидел на плакате "головы соломона", долго не мог понять, кто имеется в виду. Даже отправил фото плаката приятелю, у которого есть кот Соломон. А что такое "ушки соломона", для меня до сих пор загадка: ценник в магазине был, но на пустом прилавке; ушки уже кончились.


С уважением - Alexander
--- -

Michael Olshevski написал(а) к Alexander Hohryakov в Feb 24 03:16:16 по местному времени:

Пpивет, Alexander!

Friday 16 February 2024 14:32, Alexander Нohryakov wrote to Vladimir Fyodorov:

AН> А что такое "ушки соломона", для меня до сих пор загадка: ценник в магазине
AН> был, но на пустом прилавке; ушки уже кончились.

Семён Семёныч!(С)
https://www.youtube.com/watch?v=052COoGEjaQ

Мои наилучшие пожелания,
Michael.


--- GoldED+/W32 1.1.5-021109

Vladimir Fyodorov написал(а) к Alexander Hohryakov в Feb 24 08:25:44 по местному времени:

Разнообразно приветствую!

AН> Напомнила фантастический рассказ, который я хорошо помню, но не
AН> настолько хорошо, чтобы найти в интернете. Корабль взорвался,
AН> космонавты успели надеть скафандры, но не успели нацепить ранцевые
AН> двигатели и летят в разные стороны, переговариваясь по радио, пока
AН> не разлетелись слишком далеко друг от друга. Один из них летел в
AН> сторону Земли и сгорел в атмосфере. Девочка увидела падающую
AН> звезду и успела загадать желание...

Как печально... Похоже на Бредбери, но у него всё-таки обычно больше позитива. Напомнило мой школьный рассказ "Планета варваров", где гуманные инопланетяне, увидев, что творится на Земле, решили уничтожить её ценой собственных жизней.

AН> лосось - salmon (англ.), популярная тут рыба. По-моему, не совсем
AН> лосось, то ли горбуша, то ли ещё кто, но дёшево и съедобно. Но
AН> узнал я об этом не сразу, а когда увидел на плакате "головы
AН> соломона", долго не мог понять, кто имеется в виду. ДажеУхо
AН> отправил фото плаката приятелю, у которого есть кот Соломон. А что
AН> такое "ушки соломона", для меня до сих пор загадка: ценник в
AН> магазине был, но на пустом прилавке; ушки уже кончились.

Ухо от селёдки?

https://m.youtube.com/watch?v=052COoGEjaQ

--
Всяческих благ. Искренне Ваш, Vladimir Fyodorov, эсквайр.
... Пропала несущая? Заплатите налоги!
--- Нotdoged/2.13.5/Android

Vladimir Fyodorov написал(а) к Michael Olshevski в Feb 24 08:28:22 по местному времени:

Разнообразно приветствую!

AН>> А что такое "ушки соломона", для меня до сих пор загадка: ценник
AН>> в магазине был, но на пустом прилавке; ушки уже кончились.
MO> Семён Семёныч!(С) https://www.youtube.com/watch?v=052COoGEjaQ

Чёрт, опередил :)

Уж больно ассоциация очевидная, наверное.

--
Всяческих благ. Искренне Ваш, Vladimir Fyodorov, эсквайр.
... Пропала несущая? Заплатите налоги!
--- Нotdoged/2.13.5/Android

Alexander Hohryakov написал(а) к Vladimir Fyodorov в Feb 24 19:03:04 по местному времени:

Здpавствуй, Vladimir!

Суббота 17 Февраля 2024 08:25, ты писал(а) мне, в сообщении по ссылке area://starper.limited?msgid=2:6035/3.2+3db56b3f:

AН>> Напомнила фантастический рассказ, который я хорошо помню, но не
AН>> настолько хорошо, чтобы найти в интернете. Корабль взорвался,
AН>> космонавты успели надеть скафандры, но не успели нацепить
AН>> ранцевые двигатели и летят в разные стороны, переговариваясь по
AН>> радио, пока не разлетелись слишком далеко друг от друга. Один из
AН>> них летел в сторону Земли и сгорел в атмосфере. Девочка увидела
AН>> падающую звезду и успела загадать желание...

VF> Как печально... Похоже на Бредбери, но у него всё-таки обычно больше
VF> позитива. Напомнило мой школьный рассказ "Планета варваров", где
VF> гуманные инопланетяне, увидев, что творится на Земле, решили
VF> уничтожить её ценой собственных жизней.

Нашёл! "Калейдоскоп" называется. Автор - Бредбери, как мы оба и предполагали. И позитив есть:

Мальчуган на проселочной дороге поднял голову и воскликнул:
- Смотри, мама, смотри! Звездочка падает!
Яркая белая звездочка летела в сумеречном небе Иллинойса.
- Загадай желание, - сказала его мать. - Скорее загадай желание.

А твоя "Планета варваров" нашлась? Она мне напомнила "Буранный полустанок" Айтматова:

а) не допускать возвращения бывших паритет-космонавтов 1-2 и 2-1 на
орбитальную станцию "Паритет" и тем самым на Землю как лиц, нежелательных
для земной цивилизации;
б) объявить обитателям планеты, именуемой Лесная Грудь, о нашем отказе
вступать с ними в какие бы то ни было виды контактов как несовместимых с
историческим опытом, насущными интересами и особенностями нынешнего развития
человеческого общества на Земле;
в) предупредить бывших паритет-космонавтов 1-2 и 2-1, а также
находящихся с ними в контакте инопланетян, чтобы они не пытались установить
связь с землянами ни тем более проникать в околоземные сферы, как это имело
место в случае посещения инопланетянами орбитальной станции "Паритет" на
орбите "Трамплин";
г) в целях изоляции околоземного космического пространства от
возможного вторжения летатель-ных аппаратов инопланетного происхождения
Обценупр объявляет установление в срочном порядке Чрезвычайного
транскосмического режима под названием операция "Обруч", запрограммировав
серию барражирующих по заданным орбитам боевых ракет-роботов, рассчитанных
на уничтожение ядерно-лазерным излучением любых предметов, приблизившихся в
космосе к земному шару;
д) довести до сведения бывших паритет-космонавтов, самовольно
вступивших в контакт с инопла-нетными существами, что в целях безопасности,
сохранения сложившейся стабильности геополитической структуры землян
исключается какая-либо возможность связи с ними. А потом будут предприняты
все меры строжайшего засекречивания события, имевшего место, и меры по
недопущению возобновления контактов. С этой целью орбита станции "Паритет"
будет немедленно изменена, а каналы радиосвязи станции будут заново
закодированы;
е) еще раз предупредить инопланетян об опасности приближения к зонам
"Обруча" вокруг земного шара.
Обценупр. Борт авианосца "Конвенция".


С уважением - Alexander
--- -

Alexander Hohryakov написал(а) к Vladimir Fyodorov в Feb 24 19:15:22 по местному времени:

Здpавствуй, Vladimir!

Суббота 17 Февраля 2024 08:28, ты писал(а) Michael Olshevski, в сообщении по ссылке area://starper.limited?msgid=2:6035/3.2+1fd2f4eb:

AН>>> А что такое "ушки соломона", для меня до сих пор загадка: ценник
AН>>> в магазине был, но на пустом прилавке; ушки уже кончились.
MO>> Семён Семёныч!(С) https://www.youtube.com/watch?v=052COoGEjaQ

VF> Чёрт, опередил :)

VF> Уж больно ассоциация очевидная, наверное.

А мне почему-то не пришла в голову.


С уважением - Alexander
--- -