#1011
|
|||
|
|||
Re: Кухонное оборудование
Эдуардыч написал(а) к Alexander Hohryakov в Mar 16 00:43:36 по местному времени:
Привет, Alexander! Ответ на сообщение Alexander Нohryakov (2:5080/102.156) к Эдуардыч, написанное 17 мар 16 в 22:08: Эд>>>> У всех этих мультиварок и аэрогрилей есть один существенный Эд>>>> недостаток: дорогое электричество. AН>>> Существенно при наличии газовой плиты, а у электроплиты КПД AН>>> ниже, чем у мультиварки, тут даже экономия получается. Эд>> Это может быть, но я, когда прикидываю расходы на готовку Эд>> электропечке в тех же масштабах, что и на нашей газовой, то меня Эд>> в дрожь кидает. Это все консервации-стерилизации в такую копеечку Эд>> влетят, что ой. AН> Когда у нас была хлебопечка, я несколько раз подключал ее через AН> счетчик. Цифр не сохранил, помню только, что сумма была незначительна: AН> какая-никакая термоизоляция у неё есть, а основной расход энергии - AН> длительное поддержание температуры. С мультиваркой, полагаю, то же AН> самое, но консервации-стерилизации - да, газ выгоднее, можно не AН> считать. Отож. Но пока я сам не убедюсь в потреблении этих девайсов и в том, что оно реально полезно... Старпер же обязан быть закоснелым консерватором, нес па? С уважением - Эдуардыч --- да GoldED это, Golded... |
#1012
|
|||
|
|||
Re: Кухонное оборудование
Эдуардыч написал(а) к Alexander Hohryakov в Mar 16 00:45:06 по местному времени:
Привет, Alexander! Ответ на сообщение Alexander Нohryakov (2:5080/102.156) к Эдуардыч, написанное 17 мар 16 в 22:14: OR>>> Размешал поллитра молока с поллитром сливок, сыпанул три OR>>> ложки сах ра, добавил пару ложек йогурта. Разлил по баночкам, OR>>> поставил в мультив рку, залил банки до половины водой, закрыл, OR>>> включил режим "Йогурт", через шесть часов достал литр (6х160) OR>>> йогурта. На какой газовой или электроплите можно выдерживать OR>>> нужный температурный режим в течении 6 часов? Эд>> А во сколько квт*ч влетает этот шестичасовой процесс? AН> В термосе - вообще бесплатно. Что, этот девайс представляет собой термос? С уважением - Эдуардыч --- да GoldED это, Golded... |
#1013
|
|||
|
|||
Re: тест
Эдуардыч написал(а) к Irina R. Kapitannikova в Mar 16 00:47:26 по местному времени:
Привет, Irina! Ответ на сообщение Irina R. Kapitannikova (2:5020/113.60) к Эдуардыч, напис нное 17 мар 16 в 22:42: Эд>>>>>> Да, правильная приправа. Но её сейчас делают кто не попадя, и Эд>>>>>> не все попадают в верную рецептуру. У меня вот пачек пять Эд>>>>>> лежат, которые не попали. Держу ради обложки, чтобы знать: Эд>>>>>> этого не покупать! DT>>>>> Да, все почему-то разные... Э>>>> "Потому что капитализм" (с) IK>>> https://clck.ru/9n3iD Э>> У-у, как за такими пачками бегали! Вот то был Настоящий Чай, Э>> сейчас такого запаху даже в сверхдорогих сортах не учуешь! IK> Вообще-то, картинка была к теме "разные, потому что IK> капитализм"... :) Оопс. Надо было подписывать и комментировать. Сейчас, конечно, эксплуатируют "старую символику" вовсю. И кофе московское в плоских коричневых банках, и "чай со слоном", и "вкус, знакомый с детства" разных химических лимонадов. С уважением - Эдуардыч --- да GoldED это, Golded... |
#1014
|
|||
|
|||
Re: Кухонное оборудование
Эдуардыч написал(а) к Oleg Redut в Mar 16 00:49:30 по местному времени:
Привет, Oleg! Ответ на сообщение Oleg Redut (2:5000/111) к Эдуардыч, написанное 18 мар 16 в 10:26: Эд>> Это может быть, но я, когда прикидываю расходы на готовку Эд>> электропечке в тех же масштабах, что и на нашей газовой, то меня Эд>> в дрожь кидает. Это все консервации-стерилизации в такую копеечку Эд>> влетят, что ой. OR> Дешевле, чем в магазине готовые соленья покупать. :-) Я подсчитывал -- ненамного. Не в разы. Когда банок 100, то оно существенно, конечно. И плюс то, что оно как нужно тебе, а не как там на фабрике забодяжили. А ещё и труд далеко заполночь, и пот градом, и стены все со стекающей водой от пара, несмотря на вытяжные вентиляторы... OR> Ну и копеечка относительная. Ну нажгёшь в два раза больше ЭЭ. Так мы OR> 500-600 руб/мес платим, а то будет тыща. Есть зарплаты, у которых такая добавка существенна. OR> На газ счётчик у вас? Нет. 170р, кажется, каждый месяц, и вари-не-хочу. С уважением - Эдуардыч --- да GoldED это, Golded... |
#1015
|
|||
|
|||
Re: тест
Sergej Solowjow написал(а) к Alexander Hohryakov в Mar 16 01:53:17 по местному времени:
Am 18.03.2016 um 23:16 schrieb Alexander Нohryakov: IRK>>> Дело не в запахе, во вкусе. Свинячий бульон на IRK>>> вкус какой-то пустой, что ли. NF>> Он какой-то не наваристый, и корова пахнет приятнее. AН> Гороховый суп лучше на свином бульоне, других исключений сходу AН> и не упомню. Дело предпочтений... Я в параллельной эхе уже рассказывал, что запах свиньи, даже сто раз кастрированной, всё равно улавливаю. Но... это не значит, что не люблю :-) И потом, чтоб не говорил "Виноградов" и иже с ним, классический хохлятский борщ - из свинины... И еще с добавками старого (желтого) сала. И совсем это не отвратительно :-) Впрочем я и против борща из баранины (вот честно делали - к моменту развала Союза, баранина у нас была самым дешевым мясом) ничего не имею ;-) Ну а про гороховый суп... Ух... Самый вкусный гороховый суп - это азербайджанское (или -ий, или -ая) пити. Это когда берётся нухурский горох (приношу свои извинения - как он "по-нормальному" называется - не знаю. Искать лень :-) Это такой крупный, с хвостиком, будто пророщенный, но не пророщенный горох :-) ), говяжий хвост (да-да, именно хвост) и всё варится ;-) -- Удачи! Сергей --- FIDOGATE 5.1.7ds |
#1016
|
|||
|
|||
Re: тест
Юрий Григорьев написал(а) к Эдуардыч в Mar 16 03:41:28 по местному времени:
Привет, Эдуардыч! 17 марта 2016 в 04:12 ты писал(а) для Юрий Григорьев : ======================================================= ЮГ>>>> Скороварка (на плите, с герметичной крышкой под давлением) или ЮГ>>>> всё же мультиварка? (без плиты, но с электроникой) Э>>> Ну я имел в виду некое подобие автоклава. Герметичное. ЮГ>> Ну оно и в мультиварке неплохо получается. Каша особенно, не пригорает ЮГ>> и помешивать не надо. Супы варить в ней не пробовал, но говорят - тоже ЮГ>> вкусно. Плов выходит рассыпчатый, капуста хорошо тушится, рис с котлет ЮГ>> ми на пару, рыбу кусками тушил - прекрасно. Э> Может быть. Я мультиварку покупать не собираюсь -- энергии жрёт немало, Э> а незаменимости у неё нет, всё то же можно приготовить и на газовой Э> печке. Жрёт она куда как меньше, чем электрическая плита. А газа у нас нет. ======================================================= Юрий Григорьев. Сайт: http://grigorew.wordpress.com/ --- FIDOGATE 5.1.7ds |
#1017
|
|||
|
|||
Re: тест
Юрий Григорьев написал(а) к Alexander Hohryakov в Mar 16 03:47:40 по местному времени:
Привет, Alexander! 17 марта 2016 в 16:16 ты писал(а) для Nicolay Fateev : ======================================================= NF>> Кстати, если в борщ вместо томатной пасты запузырить томатный сок NF>> "Фруктовый сад", получается очень вкусно. Мы как-то попробовали по NF>> причине внезапного отсутствия пасты :-) AН> Кстати, о пасте: что за странная затея добавлять в нее для густоты AН> крахмал? Мы были так огорчены, открыв банку, пришлось кидать в щи AН> лимон, "фруктового сада" под руками не было. Цвет не тот, но вкус - ... У нас есть один магазин, где торгуют то ли узбеки, то ли таджики - урюк, прочие сухофрукты, семечки-орехи, приправы всякие, вот у них в продаже томатная паста ташкентского производства, никакого крахмала, только там и покупаем. ======================================================= Юрий Григорьев. Сайт: http://grigorew.wordpress.com/ --- FIDOGATE 5.1.7ds |
#1018
|
|||
|
|||
Re: тест
Юрий Григорьев написал(а) к Nicolay Fateev в Mar 16 03:52:49 по местному времени:
Привет, Nicolay! 17 марта 2016 в 15:55 ты писал(а) для Alexander Нohryakov : ======================================================= AН>> Кстати, о пасте: что за странная затея добавлять в нее для густоты AН>> крахмал? NF> Я думаю - затея из той же оперы, что и затея с добавлением всякого NF> дерьмища в колбасу. Сэкономили. Как-то раз купили пасту, в которой не только крахмал был, но и судя по вкусу - наполовину вместо томата то ли яблоки, то ли ещё чего. Пришлось выкинуть. Я из купленной пасты стразу пробую сделать томатный сок, чайную ложку на полстакана воды. Если вкусно, то паста хорошая. А крахмал или какая другая хрень ощущаются сразу. ======================================================= Юрий Григорьев. Сайт: http://grigorew.wordpress.com/ --- FIDOGATE 5.1.7ds |
#1019
|
|||
|
|||
Re: тест
Юрий Григорьев написал(а) к Irina R. Kapitannikova в Mar 16 03:56:42 по местному времени:
Привет, Irina! 17 марта 2016 в 17:21 ты писал(а) для Nicolay Fateev : ======================================================= IRK>>> Я и говорю - семейное, да и школьное, наверно, воспитание IRK>>> кривое. Ну, Ватман. Дальше-то что? У Ватмана рога выросли? NF>> Дети сами по себе редко кого-то дискредитируют по национальному NF>> признаку. Нет, дети жестоки, но жестоки по-своему. Если ты не можешь, NF>> как все, залезть на забор, или перепрыгнуть через котлован на стройке, NF>> то свою дозу насмешек и издевательств получишь, но это совсем другое, NF>> никто не будет издеваться над не сумевшим залезть на забор, если NF>> причина тому - инвалидность или еще какие форсмажоры. IRK> Вот и я не помню никаких таких моментов, чтоб по нацпризнаку IRK> гнобили кого-то. В наше время, ввс, этого не было. В детстве об этом и не думали, кто какой нации. У нас в классе четверть немцев была, и только уже после школы я понял, кто были Славка Давыдович и Лена Абрамович. :)))) ======================================================= Юрий Григорьев. Сайт: http://grigorew.wordpress.com/ --- FIDOGATE 5.1.7ds |
#1020
|
|||
|
|||
Re: тест
Юрий Григорьев написал(а) к Nicolay Fateev в Mar 16 03:57:27 по местному времени:
Привет, Nicolay! 17 марта 2016 в 12:51 ты писал(а) для Эдуардыч : ======================================================= Э>> Сложно-то как! А я в скороварке её варил -- быстро, дёшево и сердито. NF> Кто бы мне популярно объяснил, какие уникальные возможности дает такой NF> девайс, как мультиварка? Нам такую подарили, а мы ее даже из коробочки NF> еще не достали. Каша не подгорает, и помешивать не надо. :) ======================================================= Юрий Григорьев. Сайт: http://grigorew.wordpress.com/ --- FIDOGATE 5.1.7ds |