Малые города России завлекают экзотикой - крокодилами, икрой и креветка

Boris Paleev написал(а) к All в Jun 19 18:14:20 по местному времени:

Нello All!

https://cont.ws/@sam8807/1350278

Малые города России завлекают экзотикой - крокодилами, икрой и креветками

sam88 Сегодня 17:15



МОСКВА, 7 июн - РИА Новости, Людмила Титова. Все чаще малые города России развивают туризм за счет возрождения старинных производств. К привычным экскурсиям по музеям и усадьбам турфирмы добавляют гастрономические изюминки. Гости могут стать не только зрителями, но и активными участниками необычных программ. Куда поехать, чтобы погладить креветку, подоить осетра, испечь калач и покормить крокодила, - в материале РИА Новости.

Тихоокеанские креветки Малоярославца

"Никогда не думала, что в средней полосе России можно увидеть, как выращивают тихоокеанских креветок! Мы поехали на экскурсию по историческим местам древнего Малоярославца, а в итоге оказались на производстве настоящего заморского деликатеса", - рассказывает туристка из Троицка Елена Мирошниченко.

В старинном городе, расположенном в Калужской области на расстоянии 117 километров от Москвы, после знакомства с главными достопримечательностями - Никольским Черноостровским монастырем XVI века, городищем вятичей, храмами и краеведческим музеем - у туристов есть возможность побывать на креветочной ферме. Гостям покажут весь процесс выращивания ракообразных - от мальков до очень крупных особей, которых не всегда встретишь на прилавках магазинов и даже в ресторанах.

На время экскурсии технологи превращаются в экскурсоводов, а производственная площадка - в туристический объект. "Когда создавалась ферма, появилась идея сделать креветку новым туристическим брендом", - рассказал исполнительный директор предприятия Евгений Хозиков.

"Я никогда не держала в руках живую креветку, а на ферме нам разрешили их даже погладить!" - поделилась впечатлениями Алена Пономаренко. В конце экскурсии туристам предлагают попробовать свежих креветок, приготовленных на гриле по специальному рецепту.

"Путь до Малоярославца - это большой исторический маршрут, где все пропитано военной тематикой. В самом городе много архитектурных памятников. Несмотря на большое количество объектов и насыщенность программы, никто не устает. А креветки - это действительно очень удачный и яркий элемент поездки", - говорит гид Николай Смирнов.

Однодневный тур из Москвы стоит около трех тысяч рублей на человека.


За черной икрой и духовной пищей

Пряник, самовар и, конечно, оружие - туристические бренды Тульской области. Несколько лет назад ведущему менеджеру одной из туркомпаний Виталию Жевнерову пришла идея освежить классические туры по Тульской области и включить в экскурсионную программу посещение рыбоводческого хозяйства.

"Получилась интересная, "вкусная" экскурсия, которая включает и духовную пищу, и поистине царское угощение, - сообщает гид Марина Бондарева. - Программа позволяет по-другому посмотреть на старинный городок Алексин и его историю, ведь многие почти ничего не знают о нем".

Между тем рыбный промысел с древних времен был основным на Оке. Пудовые стерляди доставлялись отсюда прямо к государеву двору. Сам город считается курортным благодаря живописным песчаным берегам и соснам.

С историей города и становления рыбного промысла туристы знакомятся на экскурсии в Алексинском художественно-краеведческом музее, расположенном в историческом особняке купцов Масловых, а потом направляются на осетровую ферму. "Царскую" рыбу, вес которой порой достигает 15 килограммов, разводят в огромных бассейнах. На ферме можно увидеть процесс доения: когда черную икру добывают, не убивая при этом рыб. Бонусом идет дегустация икры и водки.

За два года в такой тур съездили около трех тысяч туристов. "Группы посещают музей, обедают в местных кафе. Для такого нетуристического города это большой плюс", - считает Виталий Жевнеров.


Виноградные улитки старинной Коломны

Подмосковная Коломна стала еще одной точкой притяжения для гурманов. В последние годы ее исторический центр стал похож на старую Европу, говорят туроператоры. Это настоящий музей под открытым небом, с обилием вкусов и запахов. Сюда едут туристы из разных стран, чтобы ощутить настоящий русский колорит и попробовать, к примеру, пастилу, которую готовят из натуральных продуктов по старинным рецептам.

Несколько лет назад в Коломне возродили выпечку калачей - в пекарне проводят театрализованные экскурсии с дегустацией, позволяя туристам самим похлопотать у печи и заодно узнать, откуда пошли известные выражения: "Со свиным рылом - в калашный ряд", "Раскатал губу", "Дошел до ручки".

С недавнего времени в Коломне можно отведать еще и виноградных улиток на экоферме. Экскурсия сюда входит в классические туры по городу. Кроме улиток, тут разводят коз зааненской породы и даже крокодилов. Стоимость программы для туристов - 2800 рублей.

Гостям предлагают посмотреть на процесс выращивания улиток, приготовить и продегустировать их под бокал шампанского, поучаствовать в мастер-классе по сыроварению, а напоследок - покормить с помощью специальной удочки крокодила.

https://ria.ru/20190607/1555343871.html


Best regards, Boris

--- Ручка шариковая, цена 1.1.5-021027